Descripción
Abatidor de Temperatura MIGSA Bcf12
Conservación Rápida y Segura para Operaciones Exigentes
El Abatidor de Temperatura MIGSA Bcf12 ha sido diseñado para optimizar el proceso de enfriado y congelado en cocinas profesionales. Además, ofrece un desempeño sobresaliente en negocios que requieren rapidez, precisión y control térmico constante. Asimismo, su estructura robusta facilita un funcionamiento confiable incluso en ambientes de alta demanda. Por lo tanto, este equipo se convierte en una herramienta indispensable para garantizar la seguridad alimentaria y mantener la calidad de los alimentos.
Construcción Profesional y Excelente Capacidad
Fabricado completamente en acero inoxidable 201 tanto en el interior como en el exterior, este abatidor asegura resistencia y durabilidad superiores. Igualmente, su diseño permite trabajar en temperaturas ambientales de hasta 32°C sin comprometer la eficiencia. También, su control digital con cuatro programas preestablecidos permite ajustar la operación de manera intuitiva. Además, su capacidad para tres charolas gastronorm, equivalentes a 12 kilogramos, lo hace ideal para negocios que requieren procesos rápidos y ordenados.
Especificaciones y Funciones que Aumentan la Productividad
A continuación, se detallan características destacadas que impulsan su funcionalidad:
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Fabricado en acero inoxidable 201 para mayor durabilidad y fácil limpieza.
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Capacidad de tres charolas gastronorm con medidas de 530 x 325 mm.
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Temperatura ajustable desde -35°C hasta +3°C para procesos precisos.
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Control digital con cuatro programas preestablecidos para mayor eficiencia.
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Deshielo automático que mejora el rendimiento general del equipo.
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Compresor autocontenido ubicado en la parte inferior para mejor ventilación.
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Consumo energético de 550 W para operación continua y estable.
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Refrigerante R-404A que garantiza un enfriamiento rápido y seguro.
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Puerta abatible con sistema de barras de torsión para cierre firme.
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Capacidad total de 530 litros, equivalente a 18.7 ft³.
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Medidas generales de 71 x 70 x 56 cm que facilitan su colocación en cualquier espacio.
Recomendaciones para un Uso Óptimo
Además, se recomienda colocar el abatidor en un área fresca y ventilada para garantizar un rendimiento superior. Asimismo, es importante evitar la sobrecarga para permitir una correcta circulación del aire. Finalmente, mantener libre de obstrucciones el área del compresor asegura un funcionamiento estable y prolongado, mientras que las revisiones periódicas del sistema de deshielo automático optimizan el desempeño del equipo.
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