Descripción
Abatidor De Temperatura NUOVAIR N300T2
Optimiza tu cocina con tecnología de vanguardia
El Abatidor De Temperatura NUOVAIR N300T2 es la herramienta perfecta para negocios que buscan conservar alimentos con la máxima frescura. Diseñado para grandes producciones, este equipo tipo túnel de carga frontal autocontenido ofrece una operación simple y resultados sobresalientes. Además, su estructura robusta lo convierte en una inversión segura para tu cocina industrial.
Características que impulsan la productividad
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Su capacidad nominal de 300 kg permite trabajar grandes volúmenes sin esfuerzo.
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Gracias a su rango de -50 °C a +3 °C, asegura la mejor calidad de conservación.
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Ideal para 2 carros 2/1 GN o 4 carros 1/1 GN, adaptándose a distintas necesidades.
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Funciona con voltaje de 220V/3F/60Hz, garantizando eficiencia energética.
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Utiliza gas refrigerante R452A, cuidando el medio ambiente y optimizando el rendimiento.
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Sus dimensiones (1.14 x 1.65 x 2.87 m) lo hacen perfecto para cocinas amplias y bien organizadas.
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Pesa 650 kg, brindando estabilidad y firmeza en todo momento.
Rendimiento superior para alimentos frescos
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Enfría y congela rápidamente bandejas gastronómicas, manteniendo la calidad y textura original.
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Trata alimentos recién horneados o cocinados sin perder propiedades nutricionales.
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Incluye un ciclo especial para congelar productos calientes de forma uniforme.
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Botones intuitivos junto a la pantalla permiten seleccionar operaciones fácilmente.
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Ofrece máxima simplicidad de uso, reduciendo tiempos de capacitación del personal.
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Su programa de congelación delicada evita la formación de cristales grandes.
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No crea el indeseable efecto iglú, protegiendo la estructura de los alimentos.
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Permite monitorear y certificar la cadena de frío, garantizando seguridad alimentaria.
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Transfiere datos vía USB de forma rápida y práctica para mayor control de procesos.
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Integra un programa de enfriamiento rápido para piezas grandes como carnes y salsas.
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Su evaporador cuenta con pintura anticorrosión, extendiendo la vida útil del equipo.
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Potencia tu cocina profesional hoy mismo
El NUOVAIR N300T2 es la mejor opción para panaderías, restaurantes y cocinas industriales que exigen calidad y seguridad. Con su gran capacidad, versatilidad y facilidad de uso, optimiza cada proceso y eleva la experiencia de tu servicio. No dejes pasar la oportunidad de modernizar tu producción con un equipo confiable y duradero.
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