Abatidor de Temperatura MIGSA Bcf30
- Es una solución profesional diseñada para enfriar y congelar alimentos de manera rápida y segura. Además, su tecnología avanzada permite conservar la calidad, textura y frescura de cada producto.
Diseño robusto y profesional
Este equipo ha sido fabricado para soportar uso intensivo. Por lo tanto, es ideal para cocinas industriales, restaurantes y negocios de alimentos.
- Fabricado en acero inoxidable 201 interior y exterior, lo que además garantiza durabilidad.
- Asimismo, su estructura sólida ofrece resistencia en entornos exigentes.
- Por otro lado, cuenta con una puerta abatible con sistema de barras de torsión.
- De igual manera, asegura un cierre firme y eficiente en cada uso.
Alta capacidad y eficiencia
Gracias a su diseño, este abatidor permite manejar grandes volúmenes. En consecuencia, optimiza los procesos de enfriamiento.
- Capacidad para 10 charolas gastronómicas de 4 kg cada una.
- Además, permite procesar hasta 40 kg de producto por ciclo.
- Asimismo, distribuye el frío de manera uniforme.
- Por lo tanto, garantiza resultados consistentes en cada carga.
Tecnología avanzada de enfriamiento
Este equipo incorpora funciones modernas que mejoran su desempeño. Así, permite trabajar con precisión y control.
- Rango de temperatura ajustable de 3 °C a -40 °C.
- Además, incluye control digital con 4 programas preestablecidos.
- Asimismo, utiliza refrigerante ecológico R404A.
- Por consiguiente, ofrece eficiencia energética y cuidado ambiental.
Rendimiento y potencia confiable
Su sistema está diseñado para operar de manera constante. En consecuencia, asegura un funcionamiento eficiente en todo momento.
- Funciona a 110 V / 60 Hz, lo que facilita su instalación.
- Además, tiene un consumo de 1000 W.
- Incorpora compresor autocontenido en la parte inferior.
- De igual forma, utiliza compresor Embraco/Secop para mayor rendimiento.
Facilidad de uso y mantenimiento
Este abatidor está diseñado para simplificar su operación diaria. Por lo tanto, reduce errores y mejora la productividad.
- Incluye sistema de deshielo automático para mayor comodidad.
- Además, su control digital facilita el ajuste de temperatura.
- Asimismo, requiere colocarse en un área ventilada para mejor desempeño.
- De igual manera, su mantenimiento es sencillo y práctico.
Beneficios clave para tu negocio
Invertir en este abatidor mejora la conservación de alimentos. Por ende, es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional.
- Reduce tiempos de enfriamiento de forma significativa.
- Además, conserva mejor la calidad de los alimentos.
- Asimismo, optimiza los procesos de producción.
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Dimensiones y capacidad de instalación
Su tamaño permite integrarlo fácilmente en áreas de trabajo. En consecuencia, ofrece practicidad y funcionalidad.
- Medidas: 145 cm de frente, 80 cm de fondo y 85 cm de alto.
- Peso de 121 kg, lo que brinda estabilidad durante su uso.
- Sin embargo, se recomienda colocarlo en un espacio ventilado.
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