Horno de Convección Con Vapor Turbo a Gas GPANIZ FTG480

Plazo	Mensualidad	Costo de financiamiento	Total
3	$84,294	$18,411	$252,883
6	$44,491	$32,474	$266,946
9	$31,099	$45,417	$279,889
12	$23,885	$52,147	$286,619

Plazo

Mensualidad

Costo de financiamiento

Total

$84,294

$18,411

$252,883

$44,491

$32,474

$266,946

$31,099

$45,417

$279,889

$23,885

$52,147

$286,619

Descripción

Horno de Convección GPANIZ FTG480

Descubre el Horno de Convección con Vapor Turbo a Gas GPANIZ FTG480, una herramienta esencial para todo profesional que busca maximizar la eficiencia en la cocina. Este horno es ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes, ofreciendo un rendimiento excepcional que se traduce en productos de alta calidad.

Características Destacadas

Capacidad para 16 Charolas: Con la capacidad de manejar 16 charolas de 45 x 65 cm, este horno está diseñado para grandes producciones, permitiéndote hornear una variedad de productos simultáneamente. Ideal para aquellos que necesitan cumplir con altos volúmenes de demanda.
Estructura Robusta y Duradera: El horno está fabricado con un frente en acero inoxidable, garantizando no solo un aspecto profesional, sino también resistencia y fácil limpieza. Los costados están recubiertos con pintura epóxica, mientras que el techo y la parte trasera son de acero galvanizado. Esto asegura que el horno no solo sea atractivo, sino que también soporte las exigencias del uso diario.
Aislamiento Térmico Superior: Equipado con un aislamiento de 150 mm de espesor, este horno evita fugas de temperatura. Esto significa que cada horneada se realiza de manera eficiente, ayudando a reducir costos de energía y mejorando la calidad de cocción.
Sistema Turbo de Circulación de Aire: Gracias a la doble turbina, el aire se recircula uniformemente dentro del horno. Esto garantiza un horneado parejo, eliminando puntos calientes que pueden afectar la calidad del producto final. Los resultados son consistentemente perfectos en cada uso.
Control de Vapor Ajustable: Este horno incluye un sistema de vapor en forma de abanicos sobre las turbinas, que permite ajustar el tiempo y la cantidad de vapor. Esto es crucial para conseguir la textura perfecta en productos como panes, pasteles y bizcochos.
Diseño de Puerta Práctico: La puerta del horno cuenta con una ventana de cristal sin remaches, lo que facilita la limpieza y permite una visibilidad clara del proceso de horneado. Este diseño no solo es estético, sino también funcional.
Controles Digitales Avanzados: Con 16 memorias para controlar la temperatura, el vapor y los tiempos de cocción, el horno te permite ser preciso en cada preparación. Esto es especialmente útil cuando se trabaja con recetas específicas que requieren atención a los detalles.
Carro Extraíble Incluido: El horno incluye un carro extraíble diseñado para 16 charolas. Este carro es ergonómico y ocupa menos espacio físico, lo que facilita la carga y descarga sin necesidad de sacar el pan del horno.

Especificaciones Técnicas

Temperatura máxima: 250°C
Consumo de gas: 2 kg/h
Voltaje: 220V bifásico
Consumo eléctrico: 2 kWh
Motor: 3/4 HP (x2)
Dimensiones: 1125 x 1560 x 2200 mm (ancho x largo x alto)
Peso: 360 kg
Volumen: Suficiente para satisfacer las necesidades de producción más exigentes.

Este horno no solo es una inversión en equipamiento, sino una herramienta que mejorará tu productividad y la calidad de tus productos. Ideal para quienes desean ofrecer lo mejor a sus clientes, el Horno de Convección GPANIZ FTG480 se convierte en un aliado inigualable en la cocina.

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