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El Sarten Volteo Inteligente iVARIO PRO XL de RATIONAL es un equipo multifuncional diseñado para revolucionar las cocinas profesionales. Con una capacidad de 150 litros, este dispositivo integra múltiples funciones, por lo cual sustituye varios equipos en uno solo. Así, no solo optimiza espacio, sino que también reduce costos y mejora la eficiencia en la cocina.
Capacidad total: 1 x 150 litros, perfecto para grandes producciones sin perder calidad.
Dimensiones compactas: Frente 1.36 m, profundidad 0.89 m y altura 1.07 m, ideal para cocinas con espacio limitado.
Alimentación eléctrica: Opera con corriente 220v/3f/50-60hz y una potencia conectada de 38 kW, asegurando un rendimiento potente y constante.
Multifuncionalidad avanzada: Combina freidora, estufa, olla, sartén, olla a presión, baño María, sartén basculante y marmita. Por lo tanto, su versatilidad resuelve múltiples necesidades culinarias con un solo equipo.
Este equipo es la solución ideal para enfrentar la falta de espacio, el aumento en costos operativos y la escasez de personal calificado.
Gracias a su diseño inteligente, cocina hasta 4 veces más rápido que equipos tradicionales, acelerando la producción sin sacrificar la calidad.
Además, consume hasta un 40% menos de energía, lo que significa un ahorro significativo en electricidad.
El iVARIO PRO XL garantiza una calidad excelente y constante en todos los platillos, ya sea que se cocinen a baja temperatura, presión o al vacío.
Sus funciones avanzadas permiten cocinar, asar, freír, hervir y más, facilitando procesos complejos y aumentando la productividad de tu cocina.
Si buscas optimizar tu cocina profesional, visita FoxSteel.com.mx y descubre una amplia gama de equipos similares que te ayudarán a crecer.
Allí encontrarás soluciones de alta calidad que combinan tecnología y eficiencia para transformar tu negocio gastronómico.
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| Modelo Alterno | ERATI00210 |
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