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| 12 | $91,042 | $187,288 | $1,092,500 |
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El Sartin Volteo Inteligente RATIONAL iVARIO PRO XL ha llegado para revolucionar tu cocina profesional. Este equipo multifuncional es la respuesta ideal a los retos actuales en la gastronomía, combinando potencia, precisión y eficiencia en un solo sistema. Diseñado para maximizar el rendimiento, este modelo cubre todas tus necesidades culinarias sin comprometer espacio ni calidad.
Gracias a su innovador diseño, el iVario Pro XL te permite cocinar grandes cantidades con facilidad. Es perfecto para cocinas industriales, comedores o catering.
Capacidad de 150 litros que permite producir a gran escala sin esfuerzo.
Dimensiones ideales: Frente 1.36 m, Profundidad 0.89 m, Altura 1.07 m.
Potencia conectada de 38 kW y funcionamiento a 220V/3F/50-60Hz.
Este modelo sustituye a una larga lista de equipos tradicionales. Por eso, es una excelente opción para espacios reducidos o cocinas que buscan optimizar cada metro cuadrado.
Funciona como freidora, estufa, olla, sartén, olla a presión y baño María.
También incluye sartén basculante y marmita.
Ideal para hervir, asar, freír, cocción lenta o al vacío, entre otros procesos.
Además de su versatilidad, este sartin inteligente destaca por mejorar la productividad diaria y reducir costos operativos significativamente.
Ahorra hasta 40% en consumo de energía frente a sistemas convencionales.
Cocina hasta 4 veces más rápido, reduciendo los tiempos sin perder calidad.
Perfecto para cocinas con personal limitado o alta rotación de empleados.
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| Modelo Alterno | ERATI00213 |
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Somos la opción favorita de los profesionales de la gastronomía en todo México. Gracias a nuestra filosofía de aportar valor en todo momento, nos hemos posicionado como un distribuidor líder en el mercado de cocinas industriales, hemos equipados cientos de cocinas, la tuya puede ser la siguiente.
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