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La Mesa Refrigerada Sándwich, INFRICO UC27P, se presenta como una solución versátil. Además, optimiza la preparación de alimentos fríos. Asimismo, su diseño eficiente permite que cada ingrediente se mantenga fresco. De igual forma, su estructura compacta facilita el acceso a productos clave. Además, su capacidad de 200 L asegura espacio suficiente para entornos de alta demanda. También, la temperatura controlada entre 0ºC y +6ºC garantiza frescura constante. Por lo tanto, este equipo se convierte en el aliado perfecto en cocinas profesionales.
Del mismo modo, su tapa encimera aislada maximiza la retención de frío. Por consiguiente, reduce el consumo energético en operaciones continuas. Finalmente, su termostato confiere precisión en todo momento.
Su gabinete de acero destaca por su alta resistencia. Asimismo, su contrapuerta embutida mejora la ergonomía diaria. Incluso sus ruedas de 100 mm de diámetro facilitan el desplazamiento. También, la evaporación forzada asegura estabilidad térmica.
Por otra parte, incorpora un sistema de ventilación frontal. En consecuencia, mejora la eficiencia en espacios reducidos. Además, su potencia de 380 W ofrece rendimiento confiable. Del mismo modo, el desescarche automático reduce tiempos de mantenimiento. Incluso su compresor de 1/5 HP es silencioso. Asimismo, funciona con refrigerante R134a, ideal para uso comercial.
Su tabla de corte de polietileno permite cortes higiénicos. También, seis cubetas de 100 mm facilitan organización de ingredientes. Adicionalmente, dos parrillas de 570×437 impulsan la versatilidad. En consecuencia, puedes trabajar con mayor rapidez.
Por si fuera poco, su control termostático facilita ajustes de temperatura. Así pues, se adapta a cada menú. Además, su clase climática 4 garantiza rendimiento constante.
Capacidad de 200 L para trabajo continuo.
Sistema de ventilación frontal para eficiencia.
Seis cubetas incluidas para ingredientes.
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Evaporación forzada para un frío uniforme.
Desescarche automático para menor mantenimiento.
Finalmente, su tamaño compacto permite instalación rápida. También, resulta ideal para negocios HORECA. Asimismo, su diseño funcional agiliza procesos diarios. Por lo tanto, esta mesa refrigerada eleva cualquier cocina.
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