Gabinete Caliente Fermentadora 9 Charolas Panaderas de 65x45cm 120V COZOC HPC7008UC-C9S1 (SOBRE PEDIDO A 30 DÍAS)

Descubre la eficiencia, la potencia y la funcionalidad que ofrece el COZOC HPC7008UC-C9S1, un equipo profesional diseñado para optimizar el flujo de trabajo en cocinas industriales, panaderías y restaurantes. Gracias a su tecnología avanzada, permite controlar con precisión tanto la temperatura como la humedad, garantizando resultados perfectos en cada uso.

Rendimiento térmico superior

Este gabinete combina practicidad y potencia, asegurando una fermentación uniforme y un mantenimiento de temperatura constante. Además, su interfaz digital facilita un control total.

• Capacidad para 9 charolas de 18″ x 26″, perfecta para grandes volúmenes de producción.

• Control digital que permite ajustar temperaturas de calentamiento de forma rápida y precisa.

• Bandeja de agua integrada que mantiene hasta un 95 % de humedad, ideal para procesos de fermentación delicados.

• Temperatura máxima de 185 °F, adecuada para múltiples aplicaciones.

Construcción robusta y práctica

La durabilidad y facilidad de uso son clave en este equipo. Su diseño está pensado para resistir un uso intensivo diario sin perder eficiencia.

• Puerta de policarbonato transparente, que facilita la visualización del interior sin perder calor.

• Manija de aleación de zinc mecanizada, resistente y ergonómica.

• Construcción en aluminio de alta calidad, ligera y muy duradera.

• Ruedas de 5″, dos con freno, que aseguran movilidad y estabilidad en cualquier superficie.

Dimensiones técnicas y detalles de potencia

Su diseño compacto bajo encimera permite aprovechar al máximo cada espacio de la cocina.

• Dimensiones: 23.3″ An x 32″ Pr x 31″ Al.

• Empaque: 24″ An x 33″ Pr x 32″ Al.

• Peso neto: 65 lbs. | Peso bruto de envío: 75 lbs.

• Potencia: 1500 Watts | Voltaje: 120 V.

• Clase 100 | Garantía limitada de 1 año por Cozoc.

Ideal para negocios exigentes

Este gabinete no solo mejora la eficiencia, sino que también impulsa la productividad diaria. Además, es perfecto para panaderías, hoteles, comedores industriales y restaurantes de alto volumen.

• Diseñado para sujetar y fermentar masas con precisión.

• Ideal para mantener alimentos calientes listos para servir en cualquier momento.

• Su portabilidad facilita la reorganización de espacios con gran facilidad.

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