Fermentador De Pan Industrial Controlada De 18 Charolas 115V BAKEON EFERM00047

Descripción

Fermentador De Pan Industrial BAKEON EFERM00047

• Es un equipo profesional diseñado para panaderías que buscan control total en cada etapa de fermentación. Desde el primer uso, este fermentador destaca por su precisión térmica y su diseño funcional.

Fermentación controlada para resultados consistentes

• En primer lugar, este gabinete de fermentación controlada permite trabajar con un rango de temperatura de -5 a 60 °C. Además, esta amplitud térmica facilita procesos de fermentación lenta o acelerada.
  Por lo tanto, cada masa desarrolla mejor estructura y sabor. Asimismo, se logra una producción más uniforme.

Capacidad eficiente para producción profesional

• Por otra parte, cuenta con capacidad para 18 charolas de 0.45 x 0.65 m, ideal para producción continua. En consecuencia, se optimiza el flujo de trabajo diario.
  Además, esta capacidad permite manejar distintos productos simultáneamente. De igual manera, mejora la organización del área de panificación.

Diseño robusto y dimensiones funcionales

• Asimismo, su estructura vertical aprovecha el espacio disponible. Por ello, sus dimensiones de 0.75 m de frente, 0.92 m de profundidad y 2.17 m de altura facilitan su instalación.
  Igualmente, la puerta frontal permite un acceso cómodo y seguro. En consecuencia, se mejora la ergonomía del operador.

Consumo eficiente y conexión práctica

• Adicionalmente, funciona con corriente de 115V / 2F / 60Hz, adecuada para entornos comerciales. Además, su consumo eléctrico de 0.8 kW y 7 A garantiza eficiencia energética.
  Por lo tanto, se reducen costos operativos sin sacrificar desempeño.

Características clave del fermentador

• Gabinete de fermentación controlada, preciso y confiable.

• Rango de temperatura de -5 a 60 °C para mayor versatilidad.

• Capacidad para 18 charolas de tamaño profesional.

• Diseño vertical que optimiza el espacio disponible.

• Bajo consumo eléctrico para uso continuo.

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Una herramienta estratégica para panaderías

En resumen, el BAKEON EFERM00047 ofrece control, eficiencia y consistencia. Por ello, es una inversión clave para negocios en crecimiento.
Finalmente, elegir este fermentador significa asegurar calidad, estabilidad y mejores resultados en cada proceso.

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