Salamandra Industrial A Gas Quemador Infrarrojo METALCUBAS FG450

La Salamandra Industrial A Gas Quemador Infrarrojo METALCUBAS FG450 es el equipo perfecto para cocinas industriales que necesitan alta eficiencia y un gratinado perfecto. Este modelo está diseñado para ofrecer un rendimiento profesional, ideal para restaurantes, hoteles y otros establecimientos de alimentos que busquen optimizar su proceso de gratinado.

Características Destacadas

Fabricada en Acero Inoxidable 430:

• La estructura interna y externa de la salamandra está hecha de acero inoxidable 430, lo que garantiza una mayor resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza.

Quemador Infrarrojo de Alta Eficiencia:

• Este modelo cuenta con un quemador infrarrojo, ideal para gratinar, dorar y recalentar los alimentos de manera uniforme y rápida, mejorando la calidad de los platos.

Panel Frontal Ajustable:

• El panel frontal de la salamandra permite ajustar la intensidad del quemador, lo que le brinda un control total sobre la cocción y el gratinado.

Consumo Eficiente de Gas:

• Su consumo de gas a baja presión es de 0.24 kg/h, lo que la hace económica y eficiente en términos de energía.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones: Con un tamaño compacto de 51 cm X 57 cm X 42 cm (Frente x Fondo x Alto), es ideal para cocinas de tamaño medio o pequeño.
• Peso Ligero: Con solo 13 kg, esta salamandra es fácil de mover y colocar en diferentes puntos de la cocina, sin comprometer su estabilidad ni funcionalidad.
• Conexión Eléctrica: Funciona a 127 V, lo que facilita su integración en la mayoría de las cocinas industriales sin la necesidad de instalaciones complejas.

Beneficios del Uso de la Salamandra METALCUBAS FG450

• Gratinos Perfectos: Gracias a su quemador infrarrojo, los alimentos se gratinan perfectamente, asegurando un dorado uniforme en cada plato.
• Ahorro de Gas: Su consumo eficiente de gas reduce los costos operativos de su negocio, sin sacrificar la calidad de la cocción.
• Fácil de Usar y Mantener: La estructura en acero inoxidable permite una fácil limpieza, mientras que el panel ajustable le da la flexibilidad de controlar la intensidad del calor según sus necesidades.
• Durabilidad y Resistencia: Al estar fabricada con materiales de alta calidad, esta salamandra tiene una vida útil prolongada, lo que representa una inversión a largo plazo para su negocio.

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