Plancha Industrial Lisa Termostatica A Gas Placa 3/4 PG ASBER AETG-36-H (4 SEMANAS)

Construcción Robusta y Duradera

• Fabricada con acero inoxidable austenítico tanto en el exterior como en el interior, garantizando resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Las dimensiones de 91.4 x 82.3 x 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto) proporcionan una amplia superficie de cocción ideal para manejar grandes volúmenes de alimentos.

Potencia y Eficiencia Energética

• Equipada con 3 quemadores «Tipo U» de última generación, cada uno con una capacidad de 24,000 B.T.U./hr, distribuidos uniformemente para una cocción eficiente y rápida.
• Funciona con Gas L.P 10″ W.C y Gas G.N 5″ WC, ofreciendo versatilidad y adaptabilidad a diferentes entornos y necesidades operativas.

Control Preciso y Seguridad Garantizada

• Pilotos independientes para cada quemador y un termostato mecánico certificado ANSI/CSA permiten un control preciso de la temperatura y una respuesta rápida.
• Válvulas reforzadas, certificadas por ANSI/CSA, y un manifold en una sola pieza abocardado por temperatura aseguran una operación segura y confiable.

Diseño Ergonómico y Mantenimiento Simplificado

• Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables facilitan el acceso para limpieza y mantenimiento periódico.
• Placa de cocción en cold-rolled de 3/4″ de espesor soldada a cercha perimetral, con cerca perimetral en acero inoxidable calibre 14 y bandeja recoge-grasa extraíble, garantizando una limpieza eficiente y completa.

Modularidad y Estética Avanzada

• Diseño estético y modular que permite adaptar la plancha según las necesidades específicas de la cocina, asegurando eficiencia y comodidad en el uso diario.

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