Plancha Industrial Electrica 60 CM METALCUBAS CBE600L

La Plancha Industrial Eléctrica 60 CM METALCUBAS CBE600L es una opción ideal para cocinas comerciales que requieren un equipo eficiente y de alta durabilidad. Con un diseño profesional, esta plancha eléctrica está hecha para ofrecer un rendimiento excepcional en la preparación de una amplia variedad de platillos. Gracias a su construcción robusta y características de última tecnología, es perfecta para restaurantes, cafeterías, y cualquier establecimiento con una alta demanda de cocina.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable 430: La estructura interna y externa está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Plancha de acero SAE 1020 de 3/16: Esta plancha ofrece una excelente distribución del calor, permitiendo que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Es ideal para cocinar desde carnes hasta vegetales.
• Bordes y apertura lateral para residuos: El diseño incluye bordes curvados y una apertura lateral que facilita el desecho rápido de los residuos de alimentos, ayudando a mantener una cocina más limpia.
• Termostato ajustable: El control preciso de la temperatura te permite ajustar el calor según el tipo de alimento que estés cocinando. Esto asegura una cocción eficiente y consistente.
• Patas ajustables de goma: Las patas de goma proporcionan estabilidad en superficies irregulares y evitan deslizamientos, lo que mejora la seguridad durante su uso.
• Recipiente receptor de grasa: Incluye un recipiente para la recolección de grasa, lo que hace que el proceso de limpieza sea más sencillo y ayuda a mantener un ambiente más higiénico.
• 2 Quemadores: Con dos quemadores potentes, esta plancha permite cocinar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficaz.
• Potencia de 2.0 KWH y 127 V: Su potente rendimiento asegura que puedas trabajar a alta velocidad sin sacrificar la calidad de la cocción.

Especificaciones técnicas

• Medidas: 62 cm (Frente) x 51 cm (Fondo) x 23 cm (Alto), el tamaño perfecto para adaptarse a cocinas con espacio limitado.
• Peso: 21 kg, una opción ligera y resistente que facilita su manejo.
• Consumo eléctrico: 2.0 KWH, lo que asegura que esta plancha sea eficiente en el uso de energía, reduciendo costos operativos.

Ideal para grandes volúmenes de cocción

• Gracias a su tamaño y dos quemadores, esta plancha industrial es perfecta para cocinas comerciales con un alto volumen de trabajo. Puedes preparar varios platillos al mismo tiempo sin perder eficiencia ni calidad.
• Rendimiento excepcional: Con una superficie amplia de cocción (60 x 45 cm), es ideal para restaurantes y otros negocios con una demanda constante de alimentos listos para servir.

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