Mesa Refrigerada Asber APTS-48-12-D2 P HC
La Mesa Refrigerada Asber APTS-48-12-D2 P HC es la elección ideal para cocinas profesionales que buscan funcionalidad, frescura constante y un diseño robusto. Esta unidad, parte de la línea Premium de Asber, ha sido diseñada específicamente para facilitar la preparación de ensaladas y platillos fríos, sin comprometer el orden ni la eficiencia.
Diseño Funcional y Duradero
Desde su estructura hasta los detalles más pequeños, esta mesa refrigerada está fabricada para durar y trabajar a tu ritmo.
- Incluye 12 insertos GN-1/6 en policarbonato transparente, con 4” de profundidad, ideales para almacenar ingredientes frescos.
- Parrillas recubiertas en epóxico, resistentes y ajustables en altura para mayor flexibilidad.
- Guías de acero inoxidable, diseñadas para fijar los insertos de forma segura y estable.
- Tabla de corte Nylamid de 10” de ancho, lo que facilita la preparación directa de alimentos sobre la unidad.
Rendimiento y Control de Temperatura
Gracias a sus componentes de refrigeración de alta calidad, esta mesa mantiene los alimentos en condiciones óptimas todo el día.
- Rango de temperatura de 0 °C a 4 °C, incluso en ambientes exigentes de hasta 32 °C con 65% de humedad.
- Sistema de evaporación automática, que reduce el mantenimiento y mejora la eficiencia operativa.
- Control electrónico de temperatura y deshielo, para ajustes precisos y automáticos.
Movilidad y Comodidad
Optimiza tu espacio de trabajo con una unidad pensada para adaptarse a tu cocina.
- 2 cajones y 1 puerta, para una distribución práctica del espacio interno.
- Incluye ruedas de 5” de diámetro con freno, para moverla con facilidad y fijarla donde la necesites.
- Opción de ruedas ADA de 2.5” con freno, disponibles con costo adicional.
- Unidad lista para conectar, incluye cable y clavija Nema 5-15P.
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Especificaciones Técnicas
- Capacidad: 16.7 ft³
- Insertos: 12
- Puertas: 1
- Cajones: 2
- Voltaje: 115V – 60Hz
- Potencia: 1/4 HP
- Consumo: 2.5 Amps
- Dimensiones : Frente 123.8cm, Fondo 76.5 cm, Altura: 116.7
- Peso embalado: 140 kg
- Volumen de embalaje: 1.4 m³
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