Mesa Refrigerada De Preparacion Mega Top 18 Insertos 4 Cajones Premium Line Asber APTM-48-18-D4 P HC (4 SEMANAS)

Descripción

Mesa Refrigerada De Preparación Asber APTM-48-18-D4 P HC

La Mesa Refrigerada De Preparación Mega Top Asber APTM-48-18-D4 P HC es una aliada indispensable en cualquier cocina profesional. Con su diseño práctico, su tecnología de punta y su resistencia comprobada, este equipo forma parte de la Premium Line de Asber, reconocida por su fiabilidad y rendimiento en entornos de alto volumen.

Diseñada pensando en las necesidades de los chefs modernos, esta mesa refrigerada no solo conserva ingredientes, sino que también optimiza espacios y mejora la eficiencia operativa. Gracias a su construcción robusta y su distribución inteligente, ofrece un rendimiento constante incluso en los turnos más exigentes.

Beneficios que impulsan tu cocina

• Capacidad total de 16.7 pies cúbicos: ideal para mantener ingredientes siempre frescos y organizados.
• Equipado con 18 insertos GN-1/6 de 4” de profundidad: fabricados en policarbonato transparente, certificados por NSF para garantizar higiene y seguridad alimentaria.
• Cuatro cajones deslizables y resistentes: permiten una mejor organización de insumos, reduciendo desplazamientos innecesarios durante la jornada.
• Tabla de corte Nylamid de 10” de ancho: resistente, higiénica y perfecta para la preparación rápida de alimentos frescos.
• Parrillas ajustables con recubrimiento epóxico: adaptables a diferentes necesidades de almacenamiento, fáciles de limpiar y muy duraderas.
• Guías de acero inoxidable para los insertos: proporcionan firmeza, limpieza y orden al interior del compartimiento superior.
• Evaporación automática del agua de deshielo: evita acumulaciones de humedad, simplificando las tareas de mantenimiento.
• Sistema de control electrónico para temperatura y deshielo: asegura un ambiente constante de 0°C a 4°C, incluso a 32°C de temperatura externa con 65% de humedad.
• Unidad de condensación deslizable con guías reforzadas: facilita el acceso para tareas técnicas, reduciendo tiempos de servicio.

Conectividad y movilidad en cada detalle

• Kit de ruedas de 5” con frenos en las ruedas delanteras: movilidad total dentro de la cocina, con estabilidad donde se necesita.
• Incluye cable y clavija Nema 5-15P: lista para conectar y comenzar a operar sin necesidad de adaptaciones adicionales.
• Compatible con ruedas ADA de 2.5”: opción disponible con costo adicional, ideal para cumplir requisitos de accesibilidad o reducir altura.

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Con cada detalle cuidadosamente pensado, esta mesa refrigerada te permite trabajar con rapidez, orden y confianza. Ya sea para una cocina de restaurante, un hotel o una institución, el modelo APTM-48-18-D4 P HC es una solución que se adapta a tu ritmo de trabajo, y lo mejora.

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