Mesa Refrigerada de Preparación Mega Top Asber APTM-27-12 HC
La Mesa Refrigerada de Preparación Mega Top Asber APTM-27-12 HC es la solución ideal para quienes buscan funcionalidad y eficiencia en la cocina profesional. Diseñada para mantener los ingredientes frescos y accesibles, esta mesa combina robustez y elegancia.
Especificaciones del Producto
- Dimensiones perfectas: Con medidas de 71 x 128.4 x 92.5 cm (Frente x Alto x Fondo), esta mesa se adapta a cualquier espacio de cocina.
- Construcción resistente: Fabricada en acero inoxidable, garantiza durabilidad y facilidad de limpieza. La única excepción es el respaldo.
- Capacidad de almacenamiento: Su capacidad de 6.1 pies cúbicos permite almacenar una gran variedad de ingredientes. Esto optimiza la organización y el acceso a los productos.
Refrigeración Eficiente
- Rango de temperatura óptimo: La mesa mantiene una temperatura de trabajo de 2 a 5 °C en los insertos. En la parte baja, la temperatura varía entre 0 a 8 °C, incluso en un ambiente de 32 °C.
- Sistema ecológico: Utiliza un gas refrigerante R-134 A, que es ecológico y libre de CFC, asegurando un impacto ambiental mínimo.
Diseño Funcional
- Superficie de trabajo: Incluye una tabla de corte de 10” de ancho, que es removible y reversible, facilitando la preparación de los ingredientes.
- Insertos versátiles: Diseñada para insertos GN-1/6 y 1/9, en policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad.
- Puerta y parrillas: Cuenta con 1 puerta sólida y 1 parrilla ajustable en altura, que maximiza el uso del espacio.
Comodidad y Seguridad
- Fácil movilidad: Montada sobre 4 ruedas de alta calidad, las 2 frontales llevan freno, lo que facilita su desplazamiento y estabilidad.
- Deshielo automático: Equipado con un sistema que asegura el deshielo automático y la evaporación del agua de deshielo, optimizando su rendimiento.
- Interior sanitario: El interior cuenta con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF, garantizando un ambiente de trabajo seguro.
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