Mesa Refrigerada De Preparación Asber APTM-27-12-D2 P HC
La Mesa Refrigerada de Preparación Mega Top Asber APTM-27-12-D2 P HC es la solución ideal para quienes necesitan rendimiento profesional en un formato compacto. Diseñada especialmente para cocinas donde el espacio es un recurso valioso, este modelo forma parte de la reconocida Premium Line de Asber, sinónimo de calidad, durabilidad y eficiencia.
Además de su diseño ergonómico, ofrece tecnología avanzada de refrigeración que mantiene los ingredientes frescos y listos para su uso inmediato. Su estructura resistente, su bajo consumo energético y su facilidad de mantenimiento la convierten en una inversión inteligente para negocios de alimentos y bebidas.
Características que hacen la diferencia
- Capacidad de 9.5 pies cúbicos: perfecta para maximizar el almacenamiento sin sacrificar espacio.
- 12 insertos totales: incluye 3 GN-1/9 y 9 GN-1/6, todos con 4” de profundidad y fabricados en policarbonato transparente, aprobados por NSF.
- 2 cajones de acero inoxidable: ideales para almacenar ingredientes delicados y mantenerlos organizados y listos para su uso.
- Evaporación automática del agua de deshielo: reduce la necesidad de limpieza manual y mantiene el interior seco y libre de bacterias.
- Control electrónico de temperatura y deshielo: asegura un rango térmico estable de 0°C a 4°C, incluso en ambientes exigentes de hasta 32°C con 65% de humedad relativa.
- Unidad de condensación montada en guías reforzadas: permite extracción fácil para mantenimiento, minimizando tiempos de inactividad.
- Eficiencia energética garantizada: funciona con 115V – 60 Hz, consume solo 1.5 Amps y opera con un motor de 1/10 HP, lo cual lo hace ideal para uso continuo.
Diseño compacto y funcional
- Medidas optimizadas para cocinas pequeñas: Frente 705 mm, Fondo 918 mm, Altura 1134 mm.
- Embalaje resistente: con un volumen de 1.0 m³ y peso de 115 kg, ideal para transporte y almacenamiento seguro.
- Compatible con kit de ruedas ADA de 2.5” (opcional): incluye frenos en las ruedas frontales para mayor estabilidad y movilidad en tu cocina.
Más que un equipo, una inversión inteligente
Este modelo está pensado para cocinas profesionales que buscan un equilibrio entre eficiencia y espacio. Su rendimiento constante, materiales de alta calidad y facilidad de uso lo hacen perfecto para restaurantes, cafeterías, food trucks o cualquier negocio donde cada metro cuadrado cuenta.
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