Descripción
Mesa Refrigerada De Preparación Asber APTP-60 HC
- La Mesa Refrigerada De Preparación Asber APTP-60 HC es la elección perfecta para pizzerías y cocinas profesionales que requieren un flujo de trabajo ágil y refrigeración constante. Diseñada específicamente para la preparación de pizzas, combina eficiencia, capacidad y durabilidad en un solo equipo. Además, su diseño compacto y robusto permite integrarse fácilmente en cualquier área de trabajo, manteniendo siempre la higiene y el orden.
Preparación optimizada para cada pizza
- Con espacio para almacenar múltiples ingredientes al alcance de la mano, esta mesa facilita cada etapa del proceso. Desde la masa hasta el último topping, todo permanece fresco y accesible.
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Incluye 8 insertos de 1/4, ideales para salsas, vegetales y carnes.
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Capacidad de 15 pies cúbicos, perfecta para alto volumen de preparación.
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2 puertas abatibles con cierre automático, para evitar la pérdida de frío.
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Parrillas internas ajustables, recubiertas de epoxy para mayor durabilidad.
Construcción pensada para uso intensivo
Cada detalle ha sido diseñado para soportar el uso diario en cocinas comerciales, manteniendo una excelente presentación y facilidad de mantenimiento.
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Fabricada en acero inoxidable, resistente y de fácil limpieza.
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Bisagras de acero inoxidable de larga vida útil.
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Sello magnético removible sin herramientas, facilita la limpieza profunda.
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Control de temperatura electromecánico, preciso y confiable.
Rendimiento térmico de alto nivel
Mantener la frescura de los ingredientes es esencial, por eso este equipo cuenta con tecnología de refrigeración avanzada.
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Sistema de aire forzado por debajo de los insertos, garantiza una temperatura uniforme.
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Deshielo automático y evaporación automática del agua, reducen el mantenimiento.
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Funciona con voltaje de 115 V / 6.7 amps, eficiencia energética garantizada.
Ideal para crecer tu cocina profesional
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Medidas ideales: 152.4 cm (Frente), 76.2 cm (Fondo), 131 cm (Alto).
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Color gris elegante, perfecto para cocinas modernas.
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2 parrillas internas, ideales para almacenamiento adicional.
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