Ideal para la producción de caldos, sopas y otros productos alimenticios en grandes volúmenes
La Marmita de Gas 100 Litros MIGSA Zh-Ro100 es una excelente solución para restaurantes, comedores industriales y otras cocinas comerciales que requieren la producción constante de grandes cantidades de caldos, sopas y guisos. Su capacidad de 100 litros permite cocinar a gran escala, optimizando el tiempo y mejorando la eficiencia en la cocina.
Características Principales
- Capacidad de 100 litros: Con esta capacidad, puedes preparar grandes cantidades de productos alimenticios, ideal para operaciones de alto volumen.
- Fabricada en acero inoxidable: Su estructura resistente en acero inoxidable garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, lo cual es esencial en un entorno de cocina comercial.
- Quemador a gas L.P. de 85,300 BTU: El quemador a gas de alta potencia asegura una cocción rápida y eficiente, permitiendo que tus preparaciones sean más rápidas y con el mejor sabor. Además, es compatible con gas natural al solicitarlo.
- Chaqueta de vapor para presión máxima de 50 kpa: Esta característica proporciona una distribución uniforme del calor, optimizando el proceso de cocción y asegurando que tus alimentos se cocinen a la perfección.
- Válvula de salida del producto: La válvula de salida de producto permite una descarga rápida y eficiente, agilizando el proceso de servicio y almacenamiento de los alimentos cocidos.
- Tapa y llave de llenado de agua: La tapa ayuda a mantener el calor dentro de la marmita, mientras que la llave de llenado de agua facilita la operación de llenado, contribuyendo a un manejo más sencillo.
- Manómetro con válvula de seguridad: El manómetro te permite monitorear la presión de la marmita de manera precisa. Además, la válvula de seguridad protege contra posibles accidentes, garantizando un uso seguro en todo momento.
- Patas con regatones niveladores: La marmita se monta sobre 4 patas con regatones niveladores, permitiendo ajustarla fácilmente a cualquier superficie y brindando estabilidad durante su uso.
Especificaciones Técnicas
- Capacidad: 100 Litros
- Quemador: Gas L.P. de 85,300 BTU (opción para gas natural)
- Chaqueta de vapor: Presión máxima de 50 kpa
- Válvula de salida de producto: Acción rápida
- Medidas: 800 x 990 x 920 mm (Frente x Fondo x Alto)
- Peso neto: 137 kg
- Material: Acero inoxidable
- Patas: 4 patas con regatones niveladores
- Accesorios: Tapa, llave de llenado de agua, manómetro con válvula de seguridad
Beneficios de la Marmita MIGSA Zh-Ro100
Esta marmita es ideal para quienes necesitan eficiencia y versatilidad en la cocina comercial. El quemador a gas de alta potencia asegura un calentamiento rápido, mientras que la chaqueta de vapor permite una cocción uniforme. Además, sus componentes de seguridad como el manómetro y la válvula de salida de producto hacen que el uso sea aún más seguro.
Además, su construcción de acero inoxidable asegura una larga vida útil, lo que la convierte en una inversión que te servirá por muchos años en tu negocio. Ya sea para preparar caldos, sopas o cualquier otra receta en grandes cantidades, esta marmita cubrirá todas tus necesidades de manera eficiente.
Si buscas una marmita de gas robusta, eficiente y fácil de usar, la Marmita de Gas 100 Litros MIGSA Zh-Ro100 es la elección perfecta para tu negocio. Además, en FoxSteel.com.mx puedes encontrar una variedad de equipos y accesorios adicionales para mejorar el rendimiento de tu cocina.
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