Descripción
Gabinete Caliente Control Digital 1 Puerta 16 Guías Para Donas COZOC HPC7011‐WC9F9L DONUT
El Gabinete Caliente COZOC HPC7011-WC9F9L es la solución ideal para mantener tus donas perfectamente leudadas y calientes. Diseñado para optimizar el proceso de fermentación y conservación de alimentos, este gabinete ofrece una temperatura constante y una humedad ideal para productos de panadería, especialmente donas. Con su control digital y características avanzadas, es perfecto para establecimientos de alto volumen como panaderías, cafeterías y restaurantes.
Características Generales
- Pantalla y Controles Digitales: El gabinete cuenta con una pantalla completamente digital para un ajuste preciso de la temperatura y el tiempo. Esto permite un fácil control y seguimiento de las condiciones de fermentación.
- Termostato Ajustable: Su termostato ajustable proporciona una amplia gama de temperaturas de calentamiento, permitiendo que puedas personalizar las condiciones según las necesidades específicas de tus productos.
- Mango de Aleación de Zinc: El mango mecanizado en aleación de zinc asegura durabilidad y facilidad de uso al abrir o cerrar la puerta del gabinete.
- Temperatura hasta 185°F: El gabinete mantiene de manera constante una temperatura de hasta 185°F, ideal para mantener tus donas a la temperatura óptima.
- Sistema de Humedad: Con una humedad que llega hasta el 95%, este gabinete asegura un ambiente adecuado para la fermentación de la masa, manteniendo la frescura y textura de tus productos.
Capacidad y Diseño del Gabinete
- Guías Universales de 6”: El sistema de estanterías universales permite ajustar las bandejas a 6” de altura por piso, con un espaciado de 3” entre cada una.
- Bandejas y Admite Cajas de Pizza: El gabinete es compatible con 16 bandejas de 24” x 24”, 32 bandejas de 20” x 12” o 16 bandejas de 18” x 26”. Además, también puede alojar cajas de pizza de 18”, 20”, 22” y 24”.
- Puerta de Policarbonato Transparente: La puerta transparente facilita la visualización de los productos sin necesidad de abrir el gabinete, ayudando a mantener la temperatura interna constante.
Diseño Funcional y Movilidad
- Ruedas de Alta Calidad: Las ruedas de 5” de alta calidad permiten un fácil traslado del gabinete. Además, dos de estas ruedas cuentan con bloqueo de seguridad para mayor estabilidad.
- Construcción en Aluminio: La estructura de aluminio asegura durabilidad, resistencia y un mantenimiento fácil, lo que convierte a este gabinete en una excelente opción para un uso intensivo.
Ideal para Panaderías y Restaurantes
El Gabinete Caliente COZOC HPC7011-WC9F9L es perfecto para mantener la temperatura y humedad óptima de tus productos, asegurando su frescura durante todo el día. Con una capacidad impresionante y un diseño eficiente, es una inversión indispensable para negocios de panadería y alimentos de alto volumen.
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