Freidora Industrial 2 canastilla 20 Litros A Gas CORIAT TURBO-20-3Q DE PISO MASTER

La Freidora Industrial 2 Canastillas 20 Litros A Gas CORIAT TURBO-20-3Q es una solución ideal para negocios de alto volumen que requieren rapidez, eficiencia y durabilidad. Con su capacidad de hasta 23 litros de aceite y dos canastillas, esta freidora es perfecta para cocinas comerciales, restaurantes, comedores industriales y otros establecimientos que necesitan un equipo potente para cocinar grandes cantidades de alimentos.

Construcción de Alta Calidad

• Tina de acero inoxidable: La tina está fabricada en acero inoxidable 430 calibre 16, lo que garantiza durabilidad y resistencia. Además, cuenta con una capacidad de 20 a 23 litros de aceite, lo que le permite freír grandes cantidades de alimentos sin tener que reponer el aceite constantemente.
• Canastillas niqueladas: Incluye 2 canastillas niqueladas de alta resistencia, cada una con asa plastificada, que facilitan la manipulación de los alimentos y evitan quemaduras. Las medidas de cada canastilla son 16 x 32 x 11 cm, lo que es ideal para una variedad de alimentos.

Rendimiento Eficiente y Rápido

• Quemador de alta potencia: El quemador de hierro fundido tiene una capacidad de 23,000 Btu/h, lo que permite una recuperación rápida del calor. Esto asegura que la freidora alcance y mantenga la temperatura deseada de manera eficiente, permitiendo una fritura más rápida.
• Termostato de acción instantánea: El termostato RX permite un ajuste preciso de la temperatura, con un rango de 100°C a 204°C (212°F a 400°F). Además, está certificado para uso comercial, garantizando un rendimiento seguro y confiable.

Seguridad y Protección

• Válvula de seguridad electromecánica: La válvula de seguridad electromecánica millivolt está certificada por CSA, lo que garantiza una operación segura en todo momento.
• Protección térmica automática: Cuenta con un control automático high limit que protege contra sobrecalentamientos, calibrado a 232°C (450°F), brindando una mayor seguridad al usuario.

Eficiencia y Longevidad

• Zona fría: La zona fría al fondo de la freidora es una característica única que extiende la vida útil del aceite al reducir la acumulación de residuos de comida. Esto también contribuye a mejorar la calidad del aceite, reduciendo los costos de reemplazo frecuente.
• Ducto y chimenea desmontables: El ducto y chimenea desmontables permiten una fácil limpieza y mantenimiento, lo que mejora la eficiencia del equipo a largo plazo.

Fácil Mantenimiento y Limpieza

• Parrilla sanitaria: La parrilla sanitaria de alambrón niquelado facilita la limpieza y previene la acumulación de grasa y residuos, asegurando un ambiente más higiénico.
• Válvula de drenado: La válvula de drenado de 1.25″ de diámetro permite vaciar el aceite con facilidad, evitando derrames y asegurando un proceso de limpieza rápido y sencillo.

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