Freidora Industrial Electrica 15KW 220V/3F 2 Canastillas 30L METALCUBAS FAO2C

Descripción

Freidora Industrial Electrica METALCUBAS FAO2C

Potencia, rendimiento y eficiencia para cocinas profesionales

• La Freidora Industrial Eléctrica METALCUBAS FAO2C ha sido diseñada para negocios que requieren una producción constante y resultados uniformes. Además, ofrece una excelente capacidad de trabajo para restaurantes, cocinas industriales, hoteles, cafeterías y establecimientos de comida rápida.
• Gracias a su potente sistema de calentamiento, esta freidora permite alcanzar rápidamente la temperatura ideal. Por lo tanto, reduce los tiempos de espera y mejora la productividad durante las horas de mayor demanda.
• Asimismo, incorpora tecnología que ayuda a prolongar la vida útil del aceite. En consecuencia, contribuye a disminuir costos operativos y optimiza el rendimiento diario de tu cocina.

Sistema de fritura con zona fría

• Uno de los principales beneficios de este equipo es su sistema de zona fría. Además, puede trabajar con una base de agua y sal para brindar una mayor protección al aceite.
• De esta manera, los residuos de alimentos se depositan en la parte inferior. Como resultado, se evita su combustión prematura y se conserva mejor la calidad del aceite.
• Por ello, los alimentos mantienen un mejor sabor, una textura uniforme y una presentación más atractiva.

Construcción robusta para uso intensivo

• La Freidora Industrial METALCUBAS FAO2C está fabricada en acero inoxidable. Por consiguiente, ofrece gran resistencia al uso continuo y facilita las tareas de limpieza.
• Además, incorpora componentes diseñados para soportar jornadas prolongadas de trabajo sin comprometer el desempeño del equipo.

Características principales

• Fabricada completamente en acero inoxidable.
• Capacidad de 25 litros.
• Potentes resistencias de 15,000 W.
• Recuperación rápida de temperatura.
• Alimentación eléctrica de 220V trifásico.
• Consumo eléctrico de 10.5 kW/h.
• Temporizador digital integrado.
• Termostato digital para mayor precisión.
• Zona fría para prolongar la vida útil del aceite.
• Sistema opcional de agua fría con sal.
• Doble válvula para drenado de sedimentos.
• Doble canastilla cromada.
• Capacidad de 1 kg por canastilla.

Mayor productividad para tu negocio

Gracias a sus dos canastillas independientes, es posible preparar diferentes productos al mismo tiempo. Además, facilita una operación más organizada y eficiente.

Por otra parte, las resistencias de rápida recuperación permiten mantener temperaturas constantes. De este modo, los alimentos se cocinan de manera uniforme y con excelentes resultados.

Asimismo, el temporizador y el termostato digital brindan un control preciso durante cada proceso de fritura.

Beneficios destacados

• Incrementa la capacidad de producción.
• Reduce tiempos de preparación.
• Optimiza el consumo de aceite.
• Facilita la limpieza diaria.
• Mantiene temperaturas estables.
• Mejora la calidad de los alimentos.
• Ideal para operaciones de alto volumen.
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Dimensiones y especificaciones

Esta freidora combina una gran capacidad con un diseño funcional para espacios comerciales.

Medidas

• Frente: 39 cm.
• Fondo: 77 cm.
• Alto: 111 cm.
• Peso: 37 kg.

Gracias a estas características, la Freidora Industrial Eléctrica METALCUBAS FAO2C representa una inversión inteligente para negocios que buscan productividad, durabilidad y resultados profesionales en cada preparación.

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