Descripción
Fermentadora de Pan MIGSA Xf16
La fermentadora de pan industrial MIGSA Xf16 es la elección perfecta para panaderías, pastelerías y negocios de alimentos que buscan optimizar su producción. Con un diseño robusto y tecnología de vanguardia, este equipo está diseñado para ofrecerte resultados profesionales y consistentes en cada uso.
Características principales:
- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
- Capacidad para 16 charolas de 45×65 mm, ideal para negocios con altos volúmenes de producción.
- Funciona eficientemente a temperatura ambiente de hasta 32 °C, adaptándose a las condiciones de tu entorno.
- Rango de temperatura ajustable de -22 a +40 °C, permitiendo un control preciso del proceso de fermentación.
- Control de temperatura digital, que asegura precisión y facilidad de uso en cada ciclo.
- Programación de ciclos, optimizando el tiempo y reduciendo el margen de error en la producción.
Diseño y funcionalidad:
- Equipada con un compresor autocontenido tipo monoblock en la parte superior, que garantiza un funcionamiento silencioso y eficiente.
- Puerta sólida abatible con sistema de barra de torsión, diseñada para un cierre hermético y una apertura suave.
- Guías para 16 charolas (no incluidas), que permiten una organización eficiente y maximizan el espacio interior.
- Toma de agua con válvula solenoide y resistencia integrada, ofreciendo control total sobre la humedad y la temperatura.
- Compresor embraco con refrigerante R-404ª a 110V/60Hz, asegurando un rendimiento óptimo y un bajo consumo energético.
- Patas de acero inoxidable con niveladores, que proporcionan estabilidad y adaptabilidad a cualquier superficie.
Especificaciones técnicas:
- Medidas: 207 cm de frente x 71 cm de fondo x 75 cm de alto, diseñada para espacios industriales.
- Peso: 235 kg, construida para soportar el uso intensivo en entornos profesionales.
- El diseño y color pueden variar, permitiendo que se adapte al estilo de tu negocio.
Beneficios adicionales:
- Ahorra tiempo y energía gracias a su sistema de programación avanzado, que te permite automatizar procesos.
- Mantén la calidad y consistencia de tus productos con un control preciso de humedad y temperatura.
- Maximiza tu producción con su capacidad de 16 charolas, ideal para satisfacer la demanda de tus clientes.
- Simplifica el mantenimiento gracias a su construcción en acero inoxidable y diseño ergonómico.
¿Por qué elegir la MIGSA Xf16?
- Es la solución ideal para panaderías, pastelerías y negocios de alimentos que buscan mejorar su eficiencia.
- Ofrece un rendimiento confiable y duradero, reduciendo costos a largo plazo.
- Incorpora tecnología de última generación para garantizar resultados profesionales en cada uso.
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