Estufa Con Plancha de 3 Quemadores y Horno 91 Cm COOK RITE ATO-36G

Descripción

Estufa Con Plancha COOK RITE ATO-36G

Potencia y versatilidad para cocinas profesionales

• La Estufa Con Plancha COOK RITE ATO-36G es una excelente opción para restaurantes, hoteles, fondas, comedores industriales y negocios gastronómicos que necesitan alto rendimiento todos los días. Además, combina una amplia plancha de cocción con un horno de gran capacidad. Por lo tanto, permite preparar diferentes platillos al mismo tiempo y optimizar el espacio de trabajo.
• Gracias a su diseño robusto, este equipo ofrece durabilidad y un desempeño constante durante largas jornadas. Asimismo, su fabricación con acero inoxidable facilita la limpieza diaria y conserva una apariencia profesional por más tiempo. En consecuencia, representa una inversión confiable para cualquier cocina comercial.

Diseño resistente y eficiente

• Esta estufa incorpora una plancha de lado a lado con un espesor de 3/4 de pulgada. Además, sus dimensiones de 0.90 x 0.50 metros proporcionan una amplia superficie de cocción. De este modo, es posible preparar carnes, verduras, pescados, hamburguesas y muchos otros alimentos de manera uniforme.
• Por otra parte, el frente, los costados y las charolas están fabricados en acero inoxidable 430. Mientras tanto, el interior y el respaldo posterior utilizan lámina de acero aluminizado, lo cual incrementa la resistencia al calor y al uso continuo.

Alto desempeño para cocinar sin interrupciones

• Los quemadores fueron diseñados para ofrecer una distribución uniforme del calor. Además, permiten mantener un excelente control de la temperatura durante la preparación de los alimentos.

Entre sus principales características destacan:

• Plancha de lado a lado de 0.90 x 0.50 metros con espesor de 3/4 de pulgada.
• Dos quemadores tipo «U» de 25,000 BTU/H ubicados debajo de la plancha.
• Un quemador tipo flauta de 21,000 BTU/H bajo la plancha.
• Tres pilotos individuales de acero inoxidable con cabeza tipo hongo.
• Tres válvulas para ajuste de flama piloto.
• Tres válvulas de gas para un control preciso.
• Tres perillas de zinc con aislamiento térmico para mayor seguridad.
• Charola para escurrimientos que facilita la limpieza.
• Horno de gran capacidad con dimensiones de 0.673 m de frente, 0.660 m de fondo y 0.355 m de alto.
• Parrilla incluida dentro del horno.
• Termostato con rango de 120 a 290 °C y válvula de seguridad.
• Quemador tipo «U» de acero inoxidable de 27,000 BTU/H dentro del horno.
• Puerta con bisagras para una operación cómoda.
• Cuatro patas tubulares niveladoras de acero inoxidable.
• Incluye espreas para conversión de gas GLP a gas natural.
• Peso aproximado de 224 kg.

Ideal para operaciones de alto volumen

• Esta estufa profesional permite cocinar diferentes preparaciones simultáneamente. Mientras la plancha trabaja con alimentos de rápida cocción, el horno puede hornear, gratinar o mantener productos calientes. Así, se incrementa la productividad y se reducen los tiempos de preparación.
• Además, sus componentes fueron diseñados para soportar un uso intensivo. En consecuencia, es una excelente alternativa para negocios que requieren equipos confiables y de larga vida útil.

Invierte en calidad profesional

Si buscas un equipo resistente, eficiente y diseñado para trabajar durante largas jornadas, la Estufa Con Plancha COOK RITE ATO-36G es una excelente elección. Además, ofrece la combinación ideal entre potencia, capacidad y funcionalidad para responder a las exigencias de una cocina comercial moderna.

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