Estufa Industrial Multiple Negra 4 Quemadores Freidora Parrilla Plancha Asador Gratinador Horno SAN-SON Ssemb

Descripción

Estufa Industrial Múltiple SAN-SON Ssemb

La Estufa Industrial Múltiple SAN-SON Ssemb es un equipo completo, diseñado para satisfacer las altas exigencias de las cocinas comerciales. Con funciones versátiles, como 4 quemadores, plancha, freidora y horno, este producto asegura un rendimiento óptimo para preparar una amplia variedad de platillos. Su construcción robusta y sus materiales de alta calidad hacen de esta estufa una excelente inversión para cualquier negocio gastronómico.

Diseño Robusto y Duradero

• Construcción en acero inoxidable: Tanto el interior como el exterior de la estufa están fabricados con acero inoxidable, lo que asegura una alta resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Chasis en ángulo: El diseño en ángulo del chasis proporciona una estructura más fuerte y estable, asegurando su durabilidad incluso con un uso intensivo.
• Patas reforzadas con nivelador de piso: Las patas con nivelador de piso permiten ajustar la estufa perfectamente a cualquier superficie, brindando estabilidad y seguridad adicional.
• Perillas termoformadas cromadas: Las perillas, fabricadas en material termoformado y cromado, tienen un chapetón en acero inoxidable para mayor durabilidad y resistencia.

Rendimiento Superior en la Cocina

• 4 quemadores tipo hélice de 33,000 BTU: Con quemadores de hierro fundido de 33,000 BTU cada uno, tendrás un control preciso del fuego para una cocción eficiente y rápida.
• Parrilla de superficie de hierro fundido: Ideal para asar y dorar tus alimentos de manera uniforme. Además, cada quemador tiene piloto individual para mayor seguridad.
• Válvulas San-Son® tipo Jr.: Estas válvulas garantizan un control seguro y preciso del gas, optimizando el uso de la energía.

Versatilidad en Cocina Profesional

• Plancha flotante: La plancha de cold rolled de 1/2″ de espesor es perfecta para cocinar a la parrilla, con un quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU que proporciona calor constante.
• Gratinador: Con una parrilla de alambrón y una charola de acero para derrames, este gratinador es ideal para dorar y gratinar alimentos de manera eficiente.
• Freidora eléctrica profesional: Cuenta con una capacidad de 4 litros, resistencia de 3000 watts, termostato para control de temperatura, y una tina desmontable de acero inoxidable para fácil limpieza.

Sistema de Asador Radiante

• Placa de acero al carbón: El asador utiliza un sistema de radiación de calor indirecto, asegurando un asado perfecto sin necesidad de contacto directo con el fuego.
• Parrilla doble de marcado: Hecha de acero inoxidable y acompañada de un quemador de hierro fundido de 35,000 BTU para una cocción uniforme.

Horno Profesional para Cocción de Alta Precisión

• Interior en acero inoxidable: El horno tiene un diseño totalmente de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona mayor durabilidad.
• Termostato profesional: Con un rango de temperatura de 0 a 250°C, podrás ajustar el calor con precisión, adaptándose a diferentes necesidades de cocción.
• Puerta con aislamiento: La puerta está diseñada con aislamiento para evitar la pérdida de calor y mejorar la eficiencia energética.

Zona de Almacenaje Adicional

• Alacena: La estufa cuenta con dos zonas de guardado, ofreciendo espacio adicional para organizar utensilios y otros equipos de cocina.

Especificaciones

• Medidas: Ancho de 1690 cm, profundidad de 760 cm y altura total de 1073 cm. La altura de trabajo es de 900 cm, lo que proporciona comodidad al cocinar.
• Peso: Aproximadamente 237 kg, lo que asegura estabilidad y resistencia bajo condiciones de uso intensivo.
• Número de quemadores: 7, permitiendo cocinar diversos platillos de manera simultánea.

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