Descripción
Empacadora Al Vacio: Potencia y Versatilidad en Cada Sellado
La Empacadora Al Vacio SAMMIC SU-520P CC es la herramienta definitiva para quienes buscan calidad y eficacia en el envasado de alimentos. Este equipo está diseñado para satisfacer las necesidades de cocinas comerciales y profesionales, asegurando que tus productos se mantengan frescos y en óptimas condiciones por más tiempo. A continuación, te presentamos las características que hacen de esta empacadora una opción inigualable.
Características Destacadas
- Capacidad de la Bomba: La bomba de esta empacadora tiene una impresionante capacidad de 20 m³/h. Esto significa que podrás realizar el sellado de grandes volúmenes de productos en menos tiempo, aumentando así la eficiencia de tu operación.
- Longitud de Barra de Sellado: Equipado con una barra de sellado de 420 mm, el SAMMIC SU-520P CC es ideal para envasar una variedad de productos, desde carnes y pescados hasta frutas y vegetales. Esta versatilidad te permite trabajar con diferentes tamaños de paquetes sin complicaciones.
- Presión de Vacío Máxima: La empacadora alcanza una presión de vacío máxima de 2 mbar. Esto asegura que el aire se elimine de manera efectiva, lo que prolonga la vida útil de tus alimentos y previene la oxidación.
- Potencia Total: Con una potencia de 750 watts, esta máquina no solo es eficiente, sino también poderosa. Esto te permite realizar múltiples ciclos de envasado sin perder rendimiento.
- Dimensiones Internas y Externas: Las medidas internas son 0.56×0.43×0.18 m, mientras que las dimensiones externas son 0.63×0.54×0.51 m. Esto la convierte en una opción práctica para cualquier cocina, permitiendo su integración sin problemas en espacios reducidos.
- Peso: Con un peso de 81.1 Kg, la empacadora es robusta y estable. Su diseño asegura que se mantenga en su lugar durante el uso, incluso al realizar ciclos de sellado prolongados.
Innovaciones que Marcan la Diferencia
- Pantalla LCD Color: La pantalla LCD de color proporciona información clara y accesible sobre el estado del proceso de envasado. Esto facilita la operación y reduce el tiempo de capacitación para el personal.
- Teclado Táctil Retroiluminado: Este teclado permite un acceso fácil a las funciones del equipo, incluso en condiciones de poca luz. Es una característica que mejora la experiencia del usuario y la eficiencia operativa.
- Programable: Con la capacidad de almacenar hasta 25 programas, puedes personalizar los ciclos de sellado según tus necesidades específicas. Esto es ideal para diferentes tipos de alimentos que requieren procesos particulares.
- Pulsador “Pausa”: Este innovador pulsador permite detener el proceso en cualquier momento, facilitando el marinado de los alimentos. Esta función añade un nivel de control que es crucial para los chefs y cocineros.
- Programa de Vacío por Etapas: Este sistema permite un envasado más delicado y adaptado a las características de cada tipo de alimento. Asegura que cada producto sea tratado con el cuidado que merece.
- Detección de la Evaporación de Líquidos: Este sistema evita derrames y asegura que el proceso de sellado sea limpio y eficiente. Esto no solo reduce la limpieza posterior, sino que también mejora la calidad del envasado.
Beneficios Adicionales
El gabinete y la cámara de empaque están fabricados en acero inoxidable, lo que no solo proporciona durabilidad, sino que también facilita la limpieza y mantenimiento del equipo. Además, la tapa amortiguada transparente permite un fácil acceso y supervisión del proceso de envasado.
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