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Es la opción ideal para cocinas profesionales que buscan precisión, potencia y eficiencia en cada preparación. Desde el primer uso, este equipo destaca por su diseño moderno, su estructura resistente y su alto rendimiento térmico. Además, gracias a su fabricación en acero inoxidable, garantiza durabilidad constante. Por lo tanto, se convierte en una inversión estratégica para negocios gastronómicos exigentes.
En primer lugar, esta salamandra industrial ofrece un control térmico confiable y estable. Asimismo, su sistema infrarrojo permite una distribución uniforme del calor. De esta manera, cada platillo obtiene un gratinado perfecto.
Rango de temperatura ajustable de 50° a 300°.
Quemador infrarrojo para resultados homogéneos.
Ajuste manual preciso para mayor control.
Mayor eficiencia en procesos de gratinado.
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Por otra parte, este equipo ha sido diseñado para soportar jornadas intensas. Igualmente, su estructura de acero inoxidable 430 ofrece máxima resistencia. En consecuencia, reduce costos de mantenimiento a largo plazo.
Fabricación interna y externa en acero inoxidable.
Aislamiento térmico que conserva el calor.
Superficie fácil de limpiar.
Estructura compacta y funcional.
Materiales pensados para uso profesional.
Además, la METALCUBAS FSE65 incorpora un sistema de ajuste de altura que mejora la versatilidad. Gracias a ello, se puede acercar o alejar el alimento de la resistencia. Por lo tanto, se logra mayor precisión en cada preparación.
Regulación de altura adaptable.
Termostato manual confiable.
Control directo del proceso de cocción.
Ideal para gratinar, dorar y recalentar.
Mayor flexibilidad operativa.
Finalmente, esta salamandra combina potencia y practicidad en un solo equipo. Asimismo, su diseño compacto facilita su integración en cualquier cocina. En consecuencia, optimiza espacios sin sacrificar rendimiento.
Potencia de 3,000 W para resultados rápidos.
Consumo eficiente de 1.8 kW/h.
Alimentación eléctrica 220V, 60 Hz.
Peso ligero de 11 kg.
Medidas compactas: 452 x 676 x 431 mm.
En conclusión, la Salamandra Industrial METALCUBAS FSE65 representa una solución completa para restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas industriales. Por ello, ofrece precisión, seguridad y durabilidad en cada uso. Además, su capacidad interna de 65 cm permite trabajar con insertos enteros de manera eficiente. Sin duda, es una herramienta indispensable para elevar la calidad de tu servicio gastronómico y fortalecer tu operación diaria.
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| Peso | 11 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 55 × 78 × 53 cm |
| Modelo(s) Alterno(s) | FSE65 |
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