Rosticero de Pollos A Gas 30 Pollos 120 Min GASTROMAQ AF30G2

El Rosticero de Pollos A Gas GASTROMAQ AF30G2 es el equipo ideal para quienes buscan eficiencia, durabilidad y un resultado excepcional en la cocción de pollos. Diseñado para satisfacer las necesidades de restaurantes, parrilladas y negocios con alto volumen de producción, este rosticero tiene la capacidad de asar hasta 30 pollos a la vez, garantizando una cocción rápida y uniforme.

Características Principales

• Construcción Robusta y Duradera: El rosticero GASTROMAQ AF30G2 está fabricado con acero inoxidable en su exterior y acero 430 en su interior, lo que le confiere una excelente resistencia y facilidad de mantenimiento. Además, su recubrimiento porcelanizado en el interior mejora la distribución del calor y facilita la limpieza.
• Cocción Rápida y Uniforme: Gracias a los 6 quemadores con 3 válvulas independientes, este rosticero asegura un asado perfecto en tiempo récord. El sistema de gas permite un consumo de 1.5 kg/h, optimizando el uso de recursos sin comprometer el rendimiento.
• Vidrios Templados para Mayor Visibilidad: Las puertas deslizantes de vidrio templado permiten ver el proceso de cocción sin necesidad de abrir el equipo, lo que mantiene la temperatura constante y evita la pérdida de calor.
• Fácil Mantenimiento y Transporte: El rosticero GASTROMAQ AF30G2 cuenta con una bandeja recolectora de grasa, lo que facilita la limpieza después de cada uso. Además, sus ruedas integradas permiten un fácil transporte dentro de la cocina.
• Motor Eficiente: El motor de 1/4 HP funciona con 110 V y tiene una rotación de 22 rpm, lo que asegura que las espadas giren a la velocidad correcta para una cocción uniforme.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad: 30 Pollos simultáneamente.
• Consumo de Gas: 1.5 kg/h.
• Consumo Eléctrico: 0.4 kWh.
• Motor: 1/4 HP, 110 V.
• Tiempo de Cocción: Aproximadamente 120 minutos.
• Dimensiones: 460 x 1135 x 1615 mm (Frente x Fondo x Alto).
• Peso: 90 kg.
• Cocción por Gas: Equipado con un sistema de quemadores para garantizar un asado uniforme y rápido.

Ventajas de Elegir el Rosticero GASTROMAQ AF30G2

• Gran Capacidad: Ideal para cocinas con alto volumen de producción, permitiendo asar hasta 30 pollos a la vez.
• Optimización del Gas: Las válvulas independientes y el diseño eficiente permiten un ahorro de gas sin sacrificar el rendimiento.
• Facilidad de Uso: Las puertas deslizantes y la bandeja recolectora de grasa hacen que el proceso de cocción y limpieza sea más sencillo y rápido.
• Versatilidad: Perfecto para diferentes tipos de negocios, desde restaurantes hasta parrilladas y catering.

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