Rosticero de Pollos A Gas 10 Pollos 120 Min GASTROMAQ AF10N

El Rosticero de Pollos a Gas GPANIZ AF10N es la solución perfecta para quienes desean ofrecer un delicioso pollo rostizado de alta calidad. Diseñado para la cocción eficiente de hasta 10 pollos, este equipo combina tecnología avanzada con un diseño funcional que se adapta a cualquier cocina comercial. A continuación, te presentamos sus características más destacadas y cómo pueden beneficiar tu negocio.

Diseño Robusto y Duradero

• Materiales de Alta Calidad: Este rosticero cuenta con un exterior fabricado en acero inoxidable, que no solo garantiza resistencia y durabilidad, sino que también facilita la limpieza. El interior está hecho de acero 430 con recubrimiento porcelanizado, lo que asegura que el equipo mantenga un aspecto impecable a lo largo del tiempo.
• Puertas de Vidrio Templado: Las puertas deslizantes permiten una fácil visualización de los pollos mientras se cocinan. Este diseño no solo mejora la presentación, sino que también ayuda a mantener el calor, lo que contribuye a una cocción más eficiente.

Cocción Perfecta

• Sistema de Cocción Eficiente: Equipado con dos quemadores, este rosticero garantiza un asado uniforme y delicioso. La tecnología de quemadores asegura que cada pollo se cocine de manera homogénea, evitando puntos fríos y asegurando una textura jugosa.
• Tiempo de Cocción Optimizado: Con un tiempo de cocción aproximado de 120 minutos, podrás servir pollo perfectamente asado en poco tiempo. Esto es ideal para restaurantes con alta rotación de productos, permitiendo maximizar la eficiencia en la cocina.

Especificaciones Técnicas

• Capacidad: Soporta hasta 10 piezas de pollo simultáneamente, lo que lo convierte en una excelente opción para negocios de comida rápida y restaurantes.
• Consumo de Gas: Con un consumo de solo 0.5 kg/h, este equipo optimiza los costos operativos, permitiéndote ofrecer un producto delicioso sin afectar tu margen de ganancias.
• Consumo Eléctrico: Su consumo eléctrico es de 0.18 kWh, lo que lo hace muy eficiente y amigable con el medio ambiente.
• Motor: El potente motor de 1/4 HP con una rotación de 22 RPM asegura un funcionamiento suave y efectivo.
• Dimensiones: Con medidas de 460 x 1135 x 784 mm (ancho x largo x alto), el Rosticero se adapta fácilmente a cualquier espacio de cocina.
• Peso: Su peso de 43.5 kg facilita su instalación y movilidad, permitiéndote reubicarlo según tus necesidades.

Beneficios de Usar Nuestro Rosticero

• Ahorro de Tiempo y Recursos: La cocción eficiente y la capacidad para asar múltiples pollos a la vez significa que podrás atender a más clientes en menos tiempo, mejorando así la experiencia del cliente.
• Calidad de Cocción: La tecnología de quemadores garantiza que cada pollo quede dorado y jugoso, lo que incrementa la satisfacción del cliente y fomenta la lealtad hacia tu negocio.
• Facilidad de Mantenimiento: El acceso superior y la bandeja recolectora de grasa hacen que el mantenimiento diario sea una tarea sencilla, permitiéndote enfocarte en la cocina.

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