Plancha Industrial Lisa A Gas Placa 1 PG ASBER AEMG 60 H (4 SEMANAS)

Descripción

Plancha Industrial ASBER AEMG-60-H

Calidad superior y potencia inigualable para tu cocina profesional

• La Plancha Industrial ASBER AEMG-60-H ha sido diseñada pensando en las necesidades reales de las cocinas industriales más exigentes. Si estás buscando una solución de cocción amplia, potente y duradera, esta plancha es la opción perfecta para ti. Fabricada con materiales de alta resistencia y equipada con tecnología de última generación, garantiza un rendimiento eficiente y constante durante largas jornadas de trabajo.
• Gracias a su construcción totalmente en acero inoxidable austenítico, no solo es resistente a la corrosión, sino que también es fácil de limpiar, lo cual es fundamental para mantener altos estándares de higiene en cualquier cocina profesional. Esta plancha está pensada para ofrecer años de servicio confiable y seguro.

Potencia térmica optimizada

• Uno de los aspectos más destacados de la ASBER AEMG-60-H es su sistema de cocción. Incorpora cinco quemadores tipo “U”, cada uno con 24,000 BTU/h, lo que proporciona una potencia total de 120,000 BTU/h. Esto asegura una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción, ideal para preparar una gran variedad de alimentos de manera rápida y eficiente.
• Cada quemador cuenta con pilotos independientes, permitiendo encender solo las secciones necesarias y así optimizar el consumo de gas. Las válvulas están certificadas por ANSI y CSA, garantizando un uso seguro y confiable incluso en entornos de trabajo intensivo.

Diseño profesional, pensado para el día a día

• Placa de cocción en cold-rolled de 3/4” de espesor, perfecta para soportar altas temperaturas sin deformarse.

• Cercha perimetral calibre 14, fabricada en acero inoxidable para mayor firmeza estructural.

• Paneles frontales desmontables, que facilitan el acceso a los componentes internos para mantenimiento.

• Canal recoge-grasa de 4 pulgadas y charola extraíble, que agilizan la limpieza diaria.

•  Niveladores en ABS negro, que permiten ajustar la estabilidad del equipo en cualquier superficie.

• Quemadores desmontables, lo cual facilita la limpieza de sus orificios y prolonga su vida útil.

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Dimensiones ideales para cocinas industriales

Con medidas de 152.4 cm de frente, 82.3 cm de fondo y 38.3 cm de alto, esta plancha proporciona un área de cocción amplia y continua. Esto te permite preparar múltiples platillos simultáneamente, optimizando los tiempos de producción.

Aunque no incluye base, puedes adquirirla por separado como accesorio adicional (modelo AB-60). Con un peso de 95 kg, es lo suficientemente robusta para garantizar estabilidad sin comprometer la movilidad.

Sin duda, la Plancha ASBER AEMG-60-H representa una inversión estratégica que elevará la productividad de tu cocina, al tiempo que asegura calidad, higiene y seguridad en cada preparación.

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