Plancha Industrial 122 Cm 4 Quemadores DRAGO Pg-4 Slim

Descripción

Plancha Industrial DRAGO Pg-4 Slim

Mayor superficie, excelente rendimiento

• La Plancha Industrial DRAGO Pg-4 Slim está diseñada para cocinas profesionales que necesitan productividad y un diseño compacto.
• Además, su formato Slim aprovecha eficientemente el espacio disponible. Por ello, resulta ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles y establecimientos gastronómicos.
• Cuenta con una placa de acero pulido de 1/2” de espesor. Así, mantiene la temperatura y permite una recuperación rápida después de cada preparación.
• Asimismo, ofrece un área de trabajo total de 20” o 506 mm. De esta manera, proporciona una superficie amplia para incrementar la producción.

Construcción profesional y resistente

• El frente, los laterales, el protector contra salpicaduras y la zona de emplatado están fabricados en acero inoxidable.
• Por lo tanto, ofrece una estructura resistente para las exigencias de una cocina profesional. Además, estos materiales facilitan las labores de limpieza.
• Las perillas son de metal de alta resistencia. También cuentan con un recubrimiento protector contra el calor para brindar mayor comodidad durante la operación.

Características principales

• Diseño Slim para aprovechar mejor el espacio.
• Frente fabricado en acero inoxidable.
• Laterales fabricados en acero inoxidable.
• Protector contra salpicaduras de acero inoxidable.
• Zona de emplatado fabricada en acero inoxidable.
• Perillas metálicas de alta resistencia.
• Recubrimiento protector contra el calor.
• Cuatro quemadores tubulares de acero inoxidable.
• Un quemador cada 12” o 305 mm.
• Control individual para cada quemador.
• Un piloto independiente por cada quemador.
• Encendido instantáneo mediante pilotos individuales.
• Placa de acero pulido de 1/2” o 12.7 mm.
• Área total de trabajo de 20” o 506 mm.
• Marco protector contra salpicaduras.
• Bandeja extraíble de acero inoxidable.

Cuatro quemadores para mayor productividad

• La DRAGO Pg-4 Slim incorpora cuatro quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. Además, cada quemador cuenta con control individual.
• Por consiguiente, puedes ajustar cada zona de cocción según las necesidades de cada preparación.
• Cada quemador dispone de su propio piloto. Así, permite un encendido instantáneo y facilita la operación durante las jornadas de trabajo.
• La producción total de gas alcanza 64,360 BTU/hr. Por ello, ofrece una potencia adecuada para diferentes aplicaciones gastronómicas.

Placa diseñada para un trabajo constante

• Su placa de acero pulido tiene un espesor de 1/2”. Gracias a esto, mantiene mejor la temperatura durante la preparación.
• Además, permite una recuperación rápida después de colocar los alimentos. Por lo tanto, ayuda a mantener un ritmo de producción constante.
• Su área de trabajo alcanza 20” o 506 mm. Así, proporciona una superficie mayor para trabajar diferentes productos simultáneamente.

Limpieza práctica y mantenimiento sencillo

El marco protector contra salpicaduras facilita la limpieza del área de trabajo. Además, ayuda a mantener una operación más ordenada.

Por otro lado, incorpora una bandeja extraíble fabricada en acero inoxidable. De esta manera, facilita la limpieza y evita problemas relacionados con la humedad.

Asimismo, el acero inoxidable ofrece una excelente opción para ambientes gastronómicos. Por ello, el equipo combina funcionalidad, resistencia y practicidad.

Especificaciones técnicas

La DRAGO Pg-4 Slim está disponible para trabajar con gas natural o propano. Además, utiliza una conexión de gas de 3/4”.

• Quemadores: 4.
• Producción de gas: 64,360 BTU/hr.
• Tipo de gas: Natural / Propano.
• Presión del colector para gas natural: 5.0” W.C.
• Presión del colector para propano: 11.0” W.C.
• Conexión de gas: 3/4”.
• Frente: 122.0 cm.
• Fondo: 50.4 cm.
• Altura: 33.6 cm.
• Peso neto: 105 kg.
• Peso bruto: 135 kg.

Una solución para cocinas profesionales

La Plancha Industrial DRAGO Pg-4 Slim combina potencia, superficie de trabajo y aprovechamiento del espacio.

Además, sus cuatro quemadores permiten trabajar diferentes preparaciones con controles independientes.

Su diseño también favorece una operación práctica. Asimismo, la bandeja extraíble simplifica las tareas de limpieza después de cada jornada.

Por lo tanto, es una excelente alternativa para negocios que necesitan aumentar su capacidad de producción.

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Una cocina profesional necesita equipos que respondan a las exigencias del trabajo diario. Por ello, elegir una plancha adecuada puede mejorar considerablemente la operación.

La DRAGO Pg-4 Slim ofrece una configuración práctica para diferentes establecimientos gastronómicos. Además, su diseño Slim permite aprovechar mejor el espacio disponible.

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Gracias a sus características, esta plancha puede convertirse en una herramienta importante para tu negocio. Además, su construcción profesional favorece un uso constante.

En conclusión, la DRAGO Pg-4 Slim ofrece potencia, resistencia y practicidad. Así, se convierte en una opción ideal para quienes buscan mejorar su área de cocción.

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