Plancha A Gas Encendido Electronico 2 Quemadores 61 Cm ASBER Emerald Line AETG 24 EM

• Es una excelente opción para cocinas profesionales que requieren potencia, resistencia y eficiencia continua. Además, su diseño moderno optimiza cada espacio de trabajo, mientras mejora el rendimiento operativo en restaurantes, hoteles y negocios gastronómicos.

Alto rendimiento para cocinas profesionales

• La plancha termostática ASBER Emerald Line integra tecnología confiable y materiales resistentes. Por ello, ofrece un desempeño constante incluso durante jornadas intensas. Asimismo, su sistema de encendido electrónico facilita el uso diario y mejora la seguridad operativa.
• Gracias a sus 2 quemadores de alto desempeño, este equipo proporciona una distribución uniforme del calor. De esta manera, permite cocinar diferentes alimentos con precisión y rapidez. Además, cada quemador genera 30,000 BTU, alcanzando un total de 60,000 BTU.

Construcción robusta y duradera

• La estructura interior y exterior está fabricada en acero inoxidable. En consecuencia, brinda mayor resistencia contra el desgaste y facilita la limpieza diaria. Igualmente, sus soportes de quemadores y tubos de pilotos también son de acero inoxidable.
• La placa de cocción cuenta con un espesor de 3/4”. Por lo tanto, conserva mejor la temperatura y garantiza una cocción uniforme. Además, su diseño modular permite adaptarse fácilmente a distintos espacios de cocina.

Características destacadas

• Construcción interior y exterior en acero inoxidable.
• Sistema de encendido electrónico práctico y seguro.
• 2 quemadores de alto rendimiento.
• Potencia total de 60,000 BTU.
• Placa soldada a cercha perimetral para mayor estabilidad.
• Bandeja recoge-grasa inferior extraíble.
• Paneles desmontables para mantenimiento sencillo.
• Niveladores metálicos resistentes.
• Compatible con Bases Refrigeradas Chef y Bases Neutras.
• Diseño compacto ideal para espacios reducidos.

Diseño funcional y mantenimiento sencillo

• Esta plancha incorpora canales recoge-grasa embutidos en acero inoxidable. Por ello, facilita la limpieza y mantiene el área de trabajo más organizada. Además, los paneles porta-mandos desmontables simplifican considerablemente el mantenimiento preventivo.
• Sus dimensiones de 61 x 84.2 x 41.2 cm permiten integrarla fácilmente en diferentes configuraciones de cocina. Mientras tanto, su peso de 127 kg proporciona estabilidad y firmeza durante el uso continuo.

Ideal para negocios gastronómicos exigentes

La ASBER Emerald Line AETG-24-EM funciona con gas LP y está diseñada para ofrecer máxima eficiencia energética. En consecuencia, resulta ideal para restaurantes, cafeterías, cocinas industriales y negocios de comida rápida.

Además, su estética profesional mejora la imagen de cualquier cocina comercial. Por otro lado, su estructura modular permite combinarla con otros equipos de línea profesional.

Beneficios adicionales

• Mayor rapidez en la preparación de alimentos.
• Excelente distribución térmica.
• Fácil integración en cocinas industriales.
• Materiales resistentes para uso intensivo.
• Limpieza práctica y mantenimiento eficiente.
• Perfecta para operaciones gastronómicas de alta demanda.
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