Plancha A Gas Encendido Electronico ASBER Emerald Line AETG 72 EM
- Es una solución profesional diseñada para cocinas comerciales que necesitan potencia, precisión y máxima resistencia. Además, su diseño modular permite optimizar espacios sin perder productividad.
Potencia profesional para máxima productividad
- La ASBER Emerald Line AETG 72 EM integra 6 potentes quemadores tipo “U” de última generación. Gracias a ello, proporciona una distribución uniforme y homogénea del calor.
- Cada quemador genera 30,000 BTU por hora. Por consiguiente, el equipo ofrece un rendimiento excepcional para operaciones gastronómicas de alta demanda.
- Asimismo, sus termostatos certificados ANSI/CSA permiten controlar temperaturas de 200 °F a 550 °F. Debido a esto, se obtiene mayor precisión en cada preparación.
- Además, el sistema de encendido electrónico mediante chispa facilita el uso diario. Así, la operación resulta más segura, rápida y eficiente.
Construcción robusta y duradera
- Esta plancha ASBER cuenta con construcción exterior e interior en acero inoxidable. Por ello, garantiza gran resistencia, higiene y larga vida útil.
- Los soportes de quemadores y tubos de pilotos también están fabricados en acero inoxidable. Gracias a esto, soportan uso intensivo y altas temperaturas constantemente.
- Igualmente, incorpora manifolds en una sola pieza abocardados por temperatura. En consecuencia, mejora el flujo de gas y optimiza el desempeño operativo.
- Por otra parte, sus placas cold-rolled de 1” de espesor conservan mejor el calor. Así, permiten cocinar uniformemente durante toda la jornada.
Diseño funcional para cocinas comerciales
- La Plancha ASBER Emerald Line AETG 72 EM combina diseño profesional y fácil mantenimiento. Además, sus componentes desmontables simplifican la limpieza diaria.
- Entre sus principales beneficios destacan:
- 6 quemadores de alta capacidad para cocción continua.
- Potente distribución térmica uniforme y homogénea.
- Encendido electrónico práctico y seguro.
- Termostatos certificados para mayor precisión.
- Construcción robusta completamente en acero inoxidable.
- Canales recoge-grasa integrados para limpieza sencilla.
- Paneles desmontables para mantenimiento rápido.
- Regulador de presión de gas incluido.
- Kit de conversión de gas incluido para mayor versatilidad.
- Patas tubulares ajustables en acero inoxidable.
- Compatible con Bases Refrigeradas y Bases Neutras ASBER.
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Eficiencia y seguridad para tu negocio
La Plancha ASBER Emerald Line AETG 72 EM ofrece rendimiento profesional, gran capacidad y máxima durabilidad. Por lo tanto, resulta ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales.
Asimismo, sus válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA garantizan mayor seguridad operativa. Además, su estructura modular permite aprovechar mejor los espacios de trabajo.
Sus dimensiones de 182.9 x 84.2 x 41.8 cm proporcionan una amplia superficie de cocción. Igualmente, su peso de 340 kg brinda estabilidad y resistencia durante operaciones intensivas.
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