Descripción
Parrilla Inclinable PARRILLA P120D
Descubre la Parrilla Inclinable KOPA P120D de 350 kg
- Optimiza tu cocina profesional con la Parrilla Inclinable KOPA P120D. Este equipo está diseñado para quienes buscan versatilidad, capacidad y control durante la preparación de alimentos.
- Además, su sistema de inclinación permite ajustar la posición de la parrilla según las necesidades de cada preparación. Así, puedes adaptar el equipo a diferentes estilos de cocción y aprovechar mejor su superficie de trabajo.
- Por otra parte, su construcción de 350 kg ofrece una estructura robusta para entornos gastronómicos que requieren equipamiento especializado. Gracias a sus dimensiones, también proporciona una amplia área para trabajar con comodidad.
Características principales de la Parrilla KOPA P120D
- Amplia superficie de cocción: cuenta con una parrilla de 930 x 735 mm. De esta manera, ofrece un espacio funcional para preparar distintos alimentos.
- Estante superior práctico: incorpora un estante de 960 x 305 mm. Así, facilita la organización y el aprovechamiento del espacio disponible.
- Sistema de inclinación ajustable: permite seleccionar cinco posiciones: 0°, 6,25°, 12,5°, 18,75° y 25°. Por lo tanto, puedes adaptar la parrilla a diferentes necesidades de cocción.
- Posición de rejilla regulable: el centro de la rejilla se ubica a 338 mm con una inclinación de 25°. Asimismo, alcanza los 390 mm cuando la parrilla permanece a 0°.
- Fogatas con ladrillos refractarios: utiliza ladrillos refractarios como material para las fogatas. De esta forma, incorpora un componente diseñado para aplicaciones que requieren resistencia al calor.
- Tasa de escape de 3.500 m³/h: esta especificación forma parte de sus características técnicas. Por ello, conviene considerar los requerimientos de extracción del espacio donde se instalará.
- Consumo medio de carbón: requiere aproximadamente entre 23 y 25 kg, según las condiciones de operación. Así, puedes contemplar este dato al planificar el suministro de combustible.
- Estructura de gran formato: sus dimensiones son 120 cm de frente, 90 cm de fondo y 176,3 cm de alto. En consecuencia, es importante verificar el espacio disponible antes de instalarla.
- Peso de 350 kg: su construcción robusta debe considerarse durante el transporte, la instalación y la planificación del área de trabajo.
Versatilidad para tu operación gastronómica
- La Parrilla Inclinable KOPA P120D combina una superficie amplia con distintas posiciones de inclinación. Por consiguiente, ofrece flexibilidad para adaptar el trabajo a las necesidades de tu cocina.
- Además, su estante superior complementa el área principal de trabajo. Así, puedes organizar mejor las actividades y aprovechar las características del equipo durante el servicio.
- Por otro lado, su funcionamiento con carbón la convierte en una alternativa para establecimientos que utilizan este tipo de combustible. Sin embargo, es importante verificar los requisitos de ventilación, extracción y seguridad antes de ponerla en operación.
¿Por qué considerar la Parrilla KOPA P120D?
- Adaptabilidad: sus cinco ángulos de inclinación permiten seleccionar la posición más adecuada para cada tarea.
- Espacio de trabajo: sus dimensiones ofrecen una superficie amplia para las actividades de preparación.
- Diseño especializado: sus características técnicas responden a necesidades propias de las cocinas profesionales.
- Planificación eficiente: conocer el consumo de carbón y las dimensiones ayuda a preparar la instalación y la operación.
- Equipamiento profesional: representa una opción para quienes buscan incorporar una parrilla inclinable a su negocio gastronómico.
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Si buscas equipamiento para fortalecer tu operación gastronómica, considera las características de la Parrilla Inclinable KOPA P120D. Además, revisa las dimensiones, el consumo de combustible y los requerimientos de instalación para determinar su compatibilidad con tu espacio.
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