Descripción
Molino de Carne DRAGO MC-12
El Molino de Carne DRAGO MC-12 está diseñado para negocios que buscan eficiencia, durabilidad y resultados de calidad en cada preparación. Gracias a su estructura robusta y su fácil manejo, este equipo se convierte en una herramienta indispensable en cocinas profesionales, carnicerías y restaurantes que requieren un alto rendimiento.
Principales características del Molino DRAGO MC-12
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Fabricado con estructura de acero inoxidable, lo que asegura higiene, resistencia y cumplimiento con los estándares de seguridad alimentaria.
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Cuenta con uniones sin costuras, haciéndolo impermeable y sumamente fácil de limpiar, incluso en jornadas de trabajo intensas.
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Con capacidad para 150 kg/hr, garantiza productividad constante en negocios con alta demanda.
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Su motor de 3/4 HP y tensión de 110 V / 60 Hz asegura eficiencia y un consumo eléctrico equilibrado.
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La cuchilla corta la carne en lugar de extruirla, lo que conserva mejor el sabor y la textura de cada pieza.
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La boca de acero inoxidable desmontable facilita la entrada de la carne y permite un rendimiento superior en menos tiempo.
Seguridad y diseño funcional
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Incorpora un sistema de doble sello en el eje, que evita contaminación y ofrece un funcionamiento seguro en todo momento.
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Incluye rejillas intercambiables (de venta por separado), ideales para obtener diferentes variantes de corte con gran versatilidad.
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Su diseño compacto de 42.9 x 38.2 x 40.5 cm lo hace fácil de ubicar en cualquier espacio de trabajo.
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Peso ligero de 27 kg, lo que facilita su transporte y movilidad en la cocina.
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Equipado con tamper incluido, garantizando mayor practicidad y eficiencia al momento de la operación.
Beneficios clave para tu negocio
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Ahorra tiempo con un equipo confiable y de alto rendimiento.
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Simplifica el proceso de limpieza gracias a sus piezas desmontables.
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Asegura calidad en cada preparación, conservando mejor el sabor de la carne.
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