Descripción
Marinador de carne MIGSA Hml-809
- Es una solución profesional diseñada para optimizar procesos de marinado con resultados consistentes y de alta calidad. Además, gracias a su tecnología al vacío, permite una mejor absorción de líquidos, lo que se traduce en sabores más intensos y uniformes en cada preparación.
Diseño robusto y funcional
Este equipo destaca por su estructura resistente y eficiente. Por lo tanto, se convierte en una herramienta ideal para cocinas industriales, restaurantes y negocios de alimentos.
- Fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza.
- Asimismo, su tómbola giratoria de 25 litros permite un mezclado uniforme.
- Incluye compuerta de seguridad, lo que brinda mayor control durante su uso.
- Por otro lado, su diseño facilita la integración rápida de los productos a marinar.
Tecnología al vacío para mejores resultados
Gracias a su sistema avanzado, este marinador mejora significativamente la calidad del producto final. En consecuencia, se optimizan tiempos y procesos.
- Incorpora bomba de vacío de 8 m³/h, lo que acelera la absorción de marinados.
- Además, su motor de 0.38 kW proporciona un rendimiento constante.
- De igual manera, trabaja con una potencia de 1 H.P., asegurando eficiencia operativa.
- Funciona a 220v / 60hz, por lo tanto es compatible con instalaciones industriales.
Dimensiones y capacidad ideales
Este equipo está diseñado para adaptarse a diferentes espacios de trabajo. Así, combina capacidad y practicidad en un solo producto.
- Medidas totales: 95 cm de frente, 44 cm de fondo y 100 cm de alto.
- Peso neto de 75 kg, lo que aporta estabilidad durante su funcionamiento.
- Sin embargo, no incluye clavija, por lo que se recomienda instalación profesional.
Beneficios clave para tu negocio
Invertir en este marinador representa una mejora directa en productividad y calidad. Por ende, es una herramienta estratégica en la cocina.
- Reduce tiempos de marinado de forma significativa.
- Además, mejora la textura y sabor de los alimentos.
- Facilita procesos repetitivos, lo que ahorra esfuerzo y recursos.
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