Horno De Conveccion Electrico Digital 4 Charolas de 65×45 Cm Doble Motor Bidireccional 220V MIGSA HDM-860

Descripción

Horno De Conveccion Electrico Digital 4 Charolas,  MIGSA HDM-860

Alto desempeño para cocinas profesionales

• El horno de convección MIGSA HDM-860 ofrece excelente rendimiento en negocios gastronómicos. Además, combina potencia, capacidad y durabilidad en un solo equipo.
• Gracias a sus dos motores ventiladores de doble giro, distribuye el calor uniformemente. Por ello, cada preparación obtiene resultados consistentes y profesionales.
• Asimismo, su estructura en acero inoxidable brinda mayor resistencia y fácil mantenimiento. De esta manera, soporta el uso intensivo diariamente.
• Su diseño moderno mejora la apariencia de cualquier cocina profesional. Además, optimiza el flujo de trabajo durante jornadas exigentes.

Cocción uniforme y eficiente

• El MIGSA HDM-860 trabaja con potencia de 6,000 W. Por lo tanto, alcanza temperaturas ideales rápidamente y reduce tiempos de preparación.
• Su rango de temperatura de 50 a 260 °C ofrece gran versatilidad. Así, permite hornear, gratinar, recalentar y cocinar distintos alimentos.
• Además, incorpora iluminación interior para supervisar fácilmente cada proceso. Gracias a ello, se evita abrir constantemente la puerta.
• La puerta con doble cristal mejora la conservación del calor interno. Asimismo, facilita la limpieza para mantener mejores condiciones higiénicas.

Amplia capacidad para mayor productividad

• Este horno cuenta con capacidad total de 110 litros. En consecuencia, resulta ideal para restaurantes, cafeterías y panaderías.
• Su rack cromado tiene espacio para cuatro charolas de 66 x 46 cm. Además, la separación entre niveles favorece una cocción uniforme.
• La distancia de 7.5 cm entre charolas mejora la circulación del aire caliente. Por consiguiente, cada producto obtiene excelente textura y acabado.
• Por otro lado, sus patas antiderrapantes proporcionan estabilidad adicional. Así, el equipo permanece seguro durante toda la operación.

Diseño práctico y resistente

• El cuerpo interior y exterior en acero inoxidable prolonga la vida útil del equipo. Además, facilita la limpieza después de cada jornada.
• Sus dimensiones permiten aprovechar eficientemente el espacio disponible. De esta manera, se adapta fácilmente a diferentes áreas de trabajo.
• El horno opera con voltaje de 220V y frecuencia de 60Hz. Por ello, ofrece desempeño constante incluso en operaciones intensivas.

Características destacadas

• Fabricación interior y exterior en acero inoxidable.
• Dos motores ventiladores de doble giro.
• Potencia de 6,000 W para cocción eficiente.
• Temperatura ajustable de 50 a 260 °C.
• Capacidad total de 110 litros.
• Rack cromado para cuatro charolas.
• Iluminación interior integrada.
• Puerta con doble cristal de fácil limpieza.
• Patas antiderrapantes para mayor seguridad.
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Medidas de cámara

• Frente: 71 cm.
• Fondo: 53.5 cm.
• Alto: 35.5 cm.

Medidas exteriores

• Frente: 86 cm.
• Fondo: 83.2 cm.
• Alto: 49.8 cm.

Charolas no incluidas.

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