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Este horno mixto profesional redefine la eficiencia en cocinas exigentes. Además, su diseño de sobremesa optimiza el espacio disponible. Por consiguiente, es la solución integral para emprendedores gastronómicos.
El Horno a Gas Gastronómico CHEFTOP-X™ cuenta con Digital.ID™. Esta tecnología inteligente gestiona cualquier proceso de cocción. Por ejemplo, es ideal para gastronomía, pastelería y panadería. En consecuencia, garantiza resultados perfectos y repetitivos. Su panel de control táctil de 16″ es extremadamente intuitivo. Por lo tanto, simplifica la programación y el monitoreo.
Este modelo está diseñado para una productividad máxima. Cuenta con una capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Asimismo, la distancia entre bandejas es de 67 mm. Esta característica permite cocinar grandes volúmenes de manera uniforme. Sus dimensiones compactas son ideales para espacios limitados. En otras palabras, ofrece un gran rendimiento en poco espacio.
Disfruta de una cocción perfecta y uniforme en cada uno de los 6 niveles. Por esta razón, tu producción será constante y de alta calidad.
Programa horarios y temperaturas con el espacioso panel táctil de 16″. De este modo, tendrás un control total con un simple toque.
Aprovecha su alimentación a gas para una gran potencia y un menor costo operativo. En definitiva, es una inversión inteligente para tu negocio.
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El horno presenta un peso de 139 kg. Además, su estructura es robusta y duradera. Su voltaje requerido es de 120V 1~. También tiene un consumo eléctrico de 1.4 kW. Su potencia nominal de gas máxima es de 15 kW. Por otra parte, su consumo energético es eficiente. Finalmente, está listo para conectar con enchufe tipo Schuko.
Este equipo ha sido diseñado pensando en la sostenibilidad. Tiene un consumo estimado de 34.2 kWh/día. Sus emisiones directas de CO₂ son de 6.2 kg al día. Cabe señalar que estas emisiones pueden variar. Sin embargo, son un referente de su eficiencia. Es importante destacar que puedes reducir tu huella ambiental. Para aclarar, puedes optar por energía de fuentes renovables.
Su construcción robusta asegura una larga vida útil. Por lo tanto, es un equipo confiable para el trabajo diario.
Opera con un excelente rendimiento energético. En consecuencia, verás un ahorro significativo en tus gastos.
Obtén un control de cocción preciso y repetible. Gracias a esto, la calidad de tus productos siempre se mantendrá.
Incorpora la innovación y la potencia a tu negocio hoy mismo.
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| Peso | 139 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 94 × 89 cm |
| Energía principal | 110 ~ 127 volts |
| Potencia | 0.00 HP, 1.4 watts |
| Material | Acero inoxidable |
| Color Principal | Acero inoxidable |
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