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Eleva la eficiencia de tu cocina profesional con el Horno Electrico Gastronómico UNOX XEDA-1011-EXRS-CM, un equipo de alto rendimiento diseñado para cocinas exigentes. Su tecnología avanzada permite gestionar procesos de cocción de gastronomía, pastelería y panadería con precisión, garantizando resultados uniformes y repetibles incluso en entornos de alta demanda.
Este horno combina innovación, potencia y control inteligente, ofreciendo una experiencia culinaria completa:
Panel de control táctil de 16″, intuitivo y fácil de programar, que optimiza el manejo de cada receta.
Horno eléctrico de sobremesa con 10 bandejas GN 1/1, ideal para cocinar grandes volúmenes de manera eficiente.
Voltaje 380-415V 3N~ / 220-240V 3~, adaptable a distintas instalaciones profesionales.
Energía eléctrica de 19,6 kW y consumo diario de 38.8 kWh, garantizando potencia y eficiencia energética.
Su estructura está diseñada para ofrecer máxima capacidad sin ocupar demasiado espacio, combinando funcionalidad y practicidad:
Medidas: Ancho 75 cm, Profundidad 84.1 cm, Altura 106.9 cm, proporcionando una instalación estable y segura.
Distancia entre bandejas: 67 mm, facilitando la colocación y manipulación de los alimentos.
Tipo de enchufe no incluido, permitiendo adaptarse a diversas configuraciones eléctricas.
Este horno mixto profesional facilita una amplia gama de técnicas culinarias, garantizando resultados uniformes y de calidad:
Perfecto para gastronomía, pastelería y panadería, incluyendo productos frescos y congelados.
Distribución uniforme del calor y control inteligente de cada cocción, asegurando acabados profesionales.
Optimiza el flujo de trabajo y reduce tiempos, aumentando la productividad de tu cocina.
Visita FoxSteel.com.mx para explorar más hornos y soluciones profesionales que se adaptan a tus necesidades.
El Horno Electrico Gastronómico UNOX XEDA-1011-EXRS-CM combina potencia, tecnología y capacidad para transformar tu cocina profesional. Es la elección perfecta para quienes buscan rendimiento, precisión y confiabilidad en cada preparación.
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| Peso | 132 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 94 × 117 cm |
| Energía principal | 220 volts / 3 fases |
| Potencia | 0.05 HP, 19.6 watts |
| Material | Acero inoxidable |
| Color Principal | Acero inoxidble |
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