Estufa Wok 1 Quemador y Llave de LLenado SAN-SON ZEWOK-061 (SOBRE PEDIDO A 90 DÍAS)

Descripción

Estufa Wok 1 Quemador SAN-SON ZEWOK-061

La Estufa Wok 1 Quemador SAN-SON ZEWOK-061 es la opción ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y durabilidad. Gracias a su fabricación en acero inoxidable, ofrece resistencia al uso constante y facilidad en la limpieza, lo cual garantiza su larga vida útil y excelente presentación en cualquier espacio.

Diseño y materiales de alta calidad

• Está construida completamente en acero inoxidable tipo 441 c-16, que además de brindar una estética moderna, ofrece resistencia a la corrosión y al desgaste por uso continuo.

• Su plancha incluye una cubierta reforzada tipo charola con canal frontal, que facilita la recolección y drenaje de grasa o líquidos, mejorando la limpieza y el mantenimiento diario.

• El cuerpo de la estufa cuenta con aislante de lana mineral, lo que permite mantener la temperatura estable y proteger las superficies externas del calor excesivo.

Potencia y control excepcionales

• Equipado con un quemador tipo Jet, con 22 salidas que producen 110,000 BTU/hr, este modelo asegura una cocción rápida y uniforme, perfecta para cualquier receta wok.

• Su capacidad térmica alcanza 23,738 Kcal/hr, mientras que su consumo de gas es de 2.426 m³/hr, un equilibrio perfecto entre potencia y eficiencia energética.

• Incluye válvulas de gas tipo “L”, diseñadas para un uso cómodo mediante rodilla, facilitando el control del flujo de gas sin complicaciones.

• La llave giratoria hidráulica con accionamiento frontal permite un manejo seguro y preciso, otorgando total control al usuario.

Funcionalidad y comodidad

• El lambrin trasero alto posee una repisa tipo marimba con salida de agua en cascada, lo que facilita la limpieza continua y mantiene la superficie fresca durante el trabajo.

• Su aro circular es compatible con woks de 13 pulgadas de diámetro, proporcionando una base estable y segura para todo tipo de cocción.

• Se monta sobre una estructura tubular resistente, equipada con puertas que ofrecen espacio para almacenamiento o conexiones.

• Las patas con regatones niveladores garantizan estabilidad en cualquier tipo de piso, evitando movimientos inesperados.

Especificaciones técnicas

• Medidas: 61 cm (frente) x 75 cm (fondo) x 156 cm (alto)

• Peso: 85 kg

• Conexión de gas trasera de 3/4”

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