Estufa Industrial 4 Quemadores Plancha Asador Gratinador Freidora Y Horno CORIAT MULTIPLE PISO MASTER

La Estufa Industrial CORIAT MULTIPLE PISO MASTER es el equipo ideal para cocinas comerciales de alto rendimiento. Con esta estufa podrás cocinar una amplia variedad de alimentos con eficiencia, versatilidad y robustez. Gracias a sus múltiples funciones.

Características Principales:

Freidora

• Tina de acero inoxidable 304 con esquinas sanitarias y capacidad de 3 litros de aceite (20.4 x 30 x 15 cm).
• Canastilla niquelada con asa plastificada (16 x 25 x 11 cm), ideal para la fritura rápida y eficiente.
• Quemador tubular A.Inox. de 17,600 Btu/h, garantizando una fritura constante y de alta calidad.
• Piloto individual A.Inox. y válvula de gas importada, certificada CSA para uso comercial, ofreciendo seguridad y fiabilidad.

Asador

• Parrilla reversible con capa de piedra refractaria de 29 x 54 cm, ideal para asar carnes con un toque profesional.
• Quemador en «U» A.Inox. de 27,500 Btu/h GLP o 30,000 Btu/h GN, asegurando un control óptimo de la temperatura.
• Piloto individual A.Inox. y válvula de gas certificada CSA para un manejo seguro y eficiente.

Quemadores Abiertos

• 4 quemadores octagonales sólidos de hierro fundido, cada uno con 24,000 Btu/h, ideales para cocinar a fuego alto.
• 2 parrillas superiores de hierro fundido, montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304, brindando durabilidad y facilidad de limpieza.
• Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo y válvulas certificadas CSA para un control preciso de la flama.

Horno

• Interior de 66 x 59 x 42 cm, con capacidad para 5 charolas de 65 x 50 cm, perfecto para hornear en grandes cantidades.
• Termostato integrado, con un rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), ofreciendo un control de temperatura preciso.
• Quemador tubular de acero inoxidable de 26,000 Btu/h para una distribución uniforme del calor.
• Piso de horno desmontable que facilita la limpieza del equipo, manteniéndolo en perfectas condiciones.

Plancha y Gratinador

• Plancha cold rolled steel de 3/4″ de espesor, con un área útil de 50.4 x 56 cm.
• Gratinador de 43.5 cm de frente, con 2 quemadores en «U» A.Inox. de 21,000 Btu/h cada uno.
• Charola para captar escurrimientos del gratinador, y otra para la recolección de grasa, facilitando el mantenimiento.

Ventajas:

• Todo en uno: Con esta estufa podrás realizar una variedad de cocciones con un solo equipo, ahorrando espacio y tiempo.
• Alta eficiencia: Los quemadores, la plancha y el horno están diseñados para un alto rendimiento, optimizando el uso de gas.
• Durabilidad y fácil mantenimiento: Fabricada con acero inoxidable y hierro fundido, materiales altamente resistentes al desgaste, garantizando una larga vida útil.
• Seguridad: El sistema de válvulas de gas y pilotos certificados CSA asegura un funcionamiento seguro para su entorno comercial.

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