Estufa Industrial Multiple 4 Quemadores Asador Plancha Parrilla Gratinador Horno SAN-SON Ssec

Descripción

Estufa Industrial Múltiple SAN-SON Ssec 

La Estufa Industrial Múltiple SAN-SON Ssec es el equipo perfecto para cocinas comerciales que requieren versatilidad y alto rendimiento. Con una estructura robusta y funciones avanzadas, esta estufa te permite cocinar de manera eficiente y segura, ideal para restaurantes, hoteles, y negocios con alta demanda gastronómica.

Diseño Robusto y Duradero

• Construcción en acero inoxidable: Tanto el interior como el exterior de la estufa están fabricados con acero inoxidable, lo que garantiza una mayor resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Chasis reforzado: El chasis en ángulo asegura robustez y estabilidad, permitiendo un uso prolongado sin deterioro.
• Patas con nivelador de piso: Las patas reforzadas incluyen niveladores de piso, lo que te permitirá ajustar la estufa con precisión para mayor comodidad y seguridad.
• Perillas termoformadas cromadas: Las perillas cuentan con chapetón en acero inoxidable, lo que proporciona mayor durabilidad y resistencia al uso constante.

Potente Sistema de Cocción

• 4 quemadores tipo hélice: Los quemadores de hierro fundido de 33,000 BTU cada uno ofrecen un calentamiento rápido y uniforme. Además, cuentan con piloto individual para mayor seguridad y control.
• Parrilla de hierro fundido: La parrilla de superficie de hierro fundido permite una excelente distribución del calor, logrando una cocción homogénea de los alimentos.
• Válvulas San-Son® tipo Jr: Estas válvulas de alta calidad garantizan un control preciso y seguro del gas, maximizando la eficiencia energética.

Funciones Adicionales para Mayor Flexibilidad

• Plancha flotante: La plancha de cold rolled de 1/2″ de espesor es ideal para asar y cocinar de manera eficiente. Con un quemador de hierro fundido tipo H de 35,000 BTU, asegura un calentamiento rápido y efectivo.
• Gratinador con parrilla de alambrón: Perfecta para dorar y gratinar alimentos. También incluye una charola de acero para derrames, facilitando la limpieza.
• Asador radiante: Sistema de placa de acero al carbón que usa radiación de calor indirecto. Su parrilla doble en acero inoxidable y quemador de 35,000 BTU garantiza un asado perfecto.

Horno Profesional para Mayor Comodidad

• Interior en acero inoxidable: El horno tiene un interior completamente de acero inoxidable, lo que facilita su limpieza y mejora su durabilidad.
• Quemador tipo flauta: El quemador de 26,000 BTU garantiza un calor constante, ideal para cocinar alimentos a la perfección.
• Termostato profesional a gas: Con un rango de 0 a 250°C, el termostato permite un control preciso de la temperatura.
• Puerta con aislamiento: La puerta del horno está equipada con aislamiento y embutido para evitar la pérdida de temperatura, mejorando la eficiencia energética.

Zona de Almacenaje Adicional

• Alacena: Esta estufa cuenta con una zona de guardado que ofrece espacio adicional para utensilios o ingredientes, mejorando la organización en la cocina.

Medidas y Peso

• Dimensiones: 76 cm de frente, 139 cm de fondo y 103 cm de alto. Su tamaño compacto la hace ideal para cocinas profesionales con espacio limitado.

• Peso: 212 kg, lo que asegura estabilidad y resistencia durante el uso intensivo.

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