Estufa Industrial 4 Quemadores Plancha Gratinador Freidora Y Horno CORIAT MULTICHEF PISO MASTER

La Estufa Industrial CORIAT MULTICHEF es un equipo de cocina integral, diseñado para satisfacer las exigencias de las cocinas industriales modernas. Con su combinación de 4 quemadores, plancha, gratinador, freidora y horno, este equipo multifuncional te permitirá preparar una amplia variedad de alimentos, optimizando al máximo el espacio y la productividad en tu cocina. Cada uno de sus componentes ha sido cuidadosamente diseñado para garantizar un rendimiento eficiente y duradero.

Funcionalidad y Versatilidad para Cocinas Exigentes

• Dimensiones y construcción sólida: Con un tamaño de 152 x 81 x 109 cm (frente, fondo y alto), esta estufa de piso se adapta perfectamente a cualquier cocina industrial, brindando un espacio de trabajo cómodo y práctico sin comprometer la calidad del equipo.
• Freidora de alto rendimiento: Ideal para preparaciones rápidas y seguras, esta freidora tiene una capacidad de 3 litros y está fabricada en acero inoxidable 304 con esquinas sanitarias. El quemador tubular de 17,600 Btu/h garantiza que tus alimentos se frían uniformemente en poco tiempo. Además, incluye una canastilla niquelada con asa plastificada, de fácil manejo.
• 4 quemadores abiertos de hierro fundido: Equipados con una potencia de 24,000 Btu/h cada uno, los quemadores ofrecen una distribución de calor uniforme y constante, permitiendo cocinar una variedad de platillos con gran precisión. Además, las parrillas superiores de hierro fundido son robustas y están montadas sobre una cubierta semisellada de acero inoxidable 304 para mayor durabilidad.

Horno y Plancha para una Cocción Completa

• Horno eficiente y espacioso: El horno integrado, con una medida interior de 47 x 59 x 42 cm, tiene capacidad para 5 charolas de 45 x 50 cm. Sus dos parrillas niqueladas permiten una cocción versátil, mientras que el termostato de seguridad, con un rango de 100 a 300°C, garantiza un control preciso de la temperatura. El quemador tubular de 26,000 Btu/h asegura una cocción uniforme, mientras que su puerta sólida con empaque perimetral proporciona un cierre hermético para conservar el calor de manera eficiente.
• Plancha y gratinador robustos: La plancha de acero laminado en frío tiene un grosor de 3/4″ y un área útil de 50.4 x 56 cm, ideal para cocinar carnes, vegetales o cualquier otro tipo de alimentos a la plancha. El gratinador, con una medida de 43.5 cm de frente y dos quemadores de 21,000 Btu/h, es ideal para gratinar tus platillos y darles el toque perfecto de dorado.

Innovación y Seguridad en Todos los Detalles

• Perillas y válvulas certificadas: Las 8 perillas de zinc están recubiertas con aislamiento térmico en silicón rojo, lo que asegura un manejo seguro incluso en condiciones de uso prolongado. Todas las válvulas de gas y de ajuste de flama piloto están certificadas por la CSA, lo que garantiza que cumplen con los más altos estándares de seguridad y calidad para uso comercial.
• Charolas de recolección y fácil limpieza: Para mantener tu cocina limpia y organizada, la estufa incluye charolas para captar escurrimientos tanto bajo las parrillas como el gratinador. Además, el horno cuenta con un piso desmontable, lo que facilita la limpieza después de cada uso.

Patas Niveladoras y Kit de Conversión de Gas

• Estabilidad y adaptabilidad: Las patas tubulares de acero inoxidable son niveladoras, lo que permite ajustar la altura del equipo para garantizar la estabilidad en cualquier superficie. Además, la estufa incluye un kit de espreas para la conversión de gas GLP a gas natural. Si necesitas realizar este cambio, solo debes mencionarlo al realizar tu compra.

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