Dry Ager Añejador de Carne Premium S DX500

$78,760.00 IVA incluido

Marca: DRY AGERSKU/Modelo: DX0500PS#0002520IL25fs26
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Descripción

  • HASTA 20 KG DE CARNE, IDEAL PARA ESPACIOS REDUCIDOS.
  • Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso.
  • La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, está tierna y en su punto perfecto.
  • Al freír o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad
    y líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso.
  • Medidas interiores: Frente:50cm, Fondo:43cm, Alto: 71cm.
  • Medidas exteriores: Frente:60cm, Fondo:61cm, Alto: 90cm.
Descripción

Dry Ager Premium S DX500: La Excelencia en Maduración de Carne

Descubre la revolucionaria Dry Ager Premium S DX500, diseñada para transformar la experiencia culinaria. Este innovador dispositivo no solo es ideal para espacios reducidos, sino que también ofrece resultados culinarios excepcionales.

Maduración de Hasta 20 kg de Carne:

  • Con capacidad para madurar hasta 20 kg de carne, es perfecta para aquellos que buscan llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel. La posibilidad de madurar grandes cantidades garantiza una experiencia gastronómica inigualable.

Carne de Excelente Calidad y Carácter:

  • Experimenta la diferencia con la maduración que potencia el sabor natural y armonioso de la carne. La estructura firme y agradable, junto con la ternura perfecta, convierten cada bocado en una deliciosa experiencia.

Mínima Generación de Humedad y Líquidos:

  • Al freír o asar a la parrilla carne madurada en la Dry Ager, la mínima generación de humedad y líquidos garantiza resultados perfectos. Disfruta de un sabor concentrado y una textura inigualable en cada porción.

Aroma Intenso con Borde de Grasa Sabroso:

  • El borde de grasa de la carne madurada en la Dry Ager produce un aroma especialmente intenso, elevando tus platos a nuevos niveles de exquisitez. Cada detalle contribuye a una experiencia gastronómica única.

Medidas Compactas para Espacios Reducidos:

  • Con medidas interiores de 71 x 50 x 43 cm y exteriores de 90 x 60 x 61 cm, la Dry Ager Premium S DX500 se adapta perfectamente a espacios reducidos, brindando la oportunidad de disfrutar de carne madurada de calidad en cualquier cocina.

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Dimensiones del empaque
Peso con empaque 30 kg
Medidas del empaque (largo × ancho × alto) 70 × 71 × 100 cm