Abatidor De Temperatura 10 Insertos GN 1/1 No Incluidos ASBER BBC 10

$122,692.04 IVA incluido

Marca: ASBERSKU/Modelo: BBC 10#0011349AR33fs26
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Descripción

  • 1 AÑO DE GARANTIA
  • Medidas exteriores: 79 x 80 x 142 cm (Frente x Fondo x Altura)
  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
  • Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
  • Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
  • Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimenticia.
  • Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
  • Sonda de temperatura.
  • Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
  • Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290.
  • Compresores herméticos con condensadores ventilados.
  • Evaporación automática del agua de deshielo.
  • Controles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.
  • Equipos montados sobre 4 patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”.
  • Peso: 120 kg

Descripción

Abatidor De Temperatura ASBER BBC-10

El Abatidor De Temperatura ASBER BBC-10 es la solución perfecta para optimizar la conservación de tus alimentos. Diseñado para cocinas profesionales, este equipo combina tecnología de punta con materiales de la más alta calidad. Gracias a sus características, garantiza frescura, seguridad alimentaria y un proceso de enfriamiento rápido y eficiente.

Construcción Robusta y Eficiente

  • Fabricado totalmente en acero inoxidable, tanto en su exterior como en su interior.

  • Sus interiores cuentan con cantos sanitarios, ideales para mantener la seguridad alimenticia en todo momento.

  • Posee aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, libre de CFC.

  • Equipado con un sistema de refrigeración de tiro forzado que utiliza gas refrigerante ecológico R290.

Rendimiento Superior en Enfriamiento y Congelación

  • Opera en modo de refrigeración de 2 °C a 5 °C, incluso en ambientes de 32 °C y 65% de humedad relativa.

  • En modo de congelación alcanza hasta -18 °C, asegurando resultados óptimos de conservación.

  • Incluye un compresor hermético con condensadores ventilados para mayor eficiencia energética.

Fácil Uso y Control Preciso

  • Cuenta con una puerta abatible con cierre automático a menos de 90° para evitar la pérdida de frío.

  • Permite apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.

  • Incorpora una sonda de temperatura para un control exacto del núcleo de los alimentos.

  • Ofrece ciclos controlados por tiempo o temperatura, adaptándose a tus necesidades diarias.

  • Los controles electrónicos de temperatura y deshielo incluyen visores digitales de fácil lectura.

Características Adicionales

  • Mide 79 x 80 x 142 cm (Frente x Fondo x Altura).

  • Su peso es de 120 kg, garantizando estabilidad y robustez.

  • Incluye cuatro patas de tubo de acero inoxidable, expandibles de 5” a 8”.

  • La evaporación automática del agua de deshielo reduce mantenimiento y facilita su uso diario.

  • Además, cuenta con 1 año de garantía, brindándote total tranquilidad.

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Dimensiones del empaque
Peso con empaque 120 kg
Medidas del empaque (largo × ancho × alto) 90 × 89 × 152 cm