Descripción
Turbolicuador Batidor SAMMIC MB-51
- El Turbolicuador Batidor SAMMIC MB-51 es la solución profesional perfecta para quienes buscan potencia, versatilidad y rendimiento constante en una sola herramienta. Diseñado para el trabajo intensivo en cocinas industriales, este equipo combina dos funciones fundamentales: batido y triturado. Esto permite preparar una amplia variedad de recetas con mayor eficiencia y menos esfuerzo.
- Gracias a su diseño ergonómico, materiales de alta calidad y estructura robusta, el MB-51 garantiza resultados óptimos incluso en las condiciones más exigentes. Además, su bloque motor de velocidad variable se adapta fácilmente a distintas necesidades culinarias, ofreciendo un control total en todo momento.
Características destacadas
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Capacidad para recipientes de hasta 80 litros. Ideal para cocinas industriales, comedores y hoteles con alto volumen de producción.
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Brazo triturador extraíble de 425 mm. Diseñado para llegar a mayor profundidad y facilitar la limpieza.
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Velocidad de triturado ajustable de 1,500 a 12,000 rpm. Perfecto para obtener distintas texturas, desde salsas suaves hasta purés espesos.
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Función batidor con capacidad de 2 a 80 claras. Ideal para montar merengues, cremas y otras mezclas aireadas.
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Brazo batidor de 405 mm. Su diseño largo permite trabajar cómodamente en recipientes grandes.
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Peso neto de 4.65 kg. Estabilidad y maniobrabilidad combinadas para una experiencia de uso equilibrada.
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Nivel de ruido menor a 80 dB(A). Menos ruido, más concentración y comodidad en la cocina.
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Motor robusto y confiable. Soporta un uso continuo sin sacrificar desempeño ni eficiencia.
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Rendimiento superior en cada preparación
- El SAMMIC MB-51 ha sido creado para quienes no pueden permitirse pausas. Desde la preparación de sopas, cremas o salsas, hasta el montaje de claras de huevo para postres o repostería, este equipo lo hace todo con precisión. Además, cambiar entre el brazo triturador y el batidor es fácil, lo que mejora la dinámica de trabajo y evita tiempos muertos.
- Asimismo, su diseño robusto y sus componentes de alta durabilidad aseguran una larga vida útil, incluso bajo condiciones de uso intensivo. Sin duda, el MB-51 es una inversión inteligente para cocinas que valoran la productividad y la excelencia.
El aliado ideal para tu cocina profesional
No importa si trabajas en un restaurante, panadería, hospital o empresa de catering: este equipo se adapta perfectamente a tu operación. Ahorra tiempo, gana en calidad y mejora el ritmo de trabajo con una herramienta versátil, segura y fácil de usar.
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