Plancha Industrial Lisa A Gas Placa 1 PG ASBER AEMG-72-H (4 SEMANAS)

Descripción

Plancha Industrial ASBER AEMG-72-H

Máximo rendimiento para cocinas profesionales de alta demanda

• La Plancha Industrial ASBER AEMG-72-H está especialmente diseñada para satisfacer las exigencias más altas de producción en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y comedores. Gracias a su diseño robusto y funcional, garantiza un rendimiento excepcional en todo momento. Su construcción interior y exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético) asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
• Además, su diseño modular te permite integrarla con otros equipos, creando la configuración ideal según las necesidades específicas de tu cocina. Esto la convierte en una opción sumamente versátil, adaptable a diversos espacios de trabajo.

Potencia térmica y eficiencia profesional

• Esta plancha cuenta con seis quemadores tipo “U”, de 30,000 BTU/h cada uno, distribuidos estratégicamente cada 12 pulgadas para asegurar una cocción uniforme. Esto da como resultado una potencia total de 180,000 BTU/h, ideal para mantener alta producción sin interrupciones.
• Cada quemador incluye un piloto independiente, lo que permite un encendido rápido y seguro. Así también, sus válvulas reforzadas están certificadas ANSI/CSA, garantizando total seguridad en el manejo del gas.

Características clave del producto

• Placa cold-rolled de 1” de espesor, perfecta para cocción continua a altas temperaturas.

• Paneles frontales desmontables, que facilitan el mantenimiento y acceso a los componentes.

• Bandeja recoge-grasa de acero inoxidable, extraíble para una limpieza rápida y sencilla.

• Canal recoge-grasa integrado, mantiene la zona de trabajo limpia y ordenada.

• Cercha perimetral de acero calibre 14, diseñada para evitar deformaciones y brindar solidez.

• Patas de tubo expandibles hasta 4”, ideales para nivelar en cualquier superficie.

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Dimensiones y especificaciones técnicas

• Medidas: 1.83 m de frente x 0.82 m de fondo x 0.46 m de alto

• Presión de trabajo: LP: 10” W.C. / GN: 5” W.C.

• Material: Acero inoxidable austenítico, inclusive el respaldo

• Peso y estructura diseñados para máxima estabilidad y durabilidad

Esta plancha es ideal para negocios que requieren cocinar grandes volúmenes de alimentos, asegurando calidad y consistencia en cada preparación.

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