*Las imágenes son ilustrativas. El diseño, color, acabados y características pueden variar sin previo aviso como parte de actualizaciones o mejoras del fabricante.
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El Molino de Carne DRAGO MC-12 está diseñado para negocios que buscan eficiencia, durabilidad y resultados de calidad en cada preparación. Gracias a su estructura robusta y su fácil manejo, este equipo se convierte en una herramienta indispensable en cocinas profesionales, carnicerías y restaurantes que requieren un alto rendimiento.
Fabricado con estructura de acero inoxidable, lo que asegura higiene, resistencia y cumplimiento con los estándares de seguridad alimentaria.
Cuenta con uniones sin costuras, haciéndolo impermeable y sumamente fácil de limpiar, incluso en jornadas de trabajo intensas.
Con capacidad para 150 kg/hr, garantiza productividad constante en negocios con alta demanda.
Su motor de 3/4 HP y tensión de 110 V / 60 Hz asegura eficiencia y un consumo eléctrico equilibrado.
La cuchilla corta la carne en lugar de extruirla, lo que conserva mejor el sabor y la textura de cada pieza.
La boca de acero inoxidable desmontable facilita la entrada de la carne y permite un rendimiento superior en menos tiempo.
Incorpora un sistema de doble sello en el eje, que evita contaminación y ofrece un funcionamiento seguro en todo momento.
Incluye rejillas intercambiables (de venta por separado), ideales para obtener diferentes variantes de corte con gran versatilidad.
Su diseño compacto de 42.9 x 38.2 x 40.5 cm lo hace fácil de ubicar en cualquier espacio de trabajo.
Peso ligero de 27 kg, lo que facilita su transporte y movilidad en la cocina.
Equipado con tamper incluido, garantizando mayor practicidad y eficiencia al momento de la operación.
Ahorra tiempo con un equipo confiable y de alto rendimiento.
Simplifica el proceso de limpieza gracias a sus piezas desmontables.
Asegura calidad en cada preparación, conservando mejor el sabor de la carne.
Descubre más equipos profesionales para tu negocio visitando FoxSteel.com.mx y lleva tu cocina al siguiente nivel.
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| Peso | 27 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 53 × 48 × 51 cm |
| Modelo(s) Alterno(s) | MC12 |
| Potencia | 2525 watts, 3.4 HP |
| Material | Acero inoxidable |
| Color Principal | Acero inoxidable |
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