Mesa Refrigerada Asber APTS-48-12 P HC
- Mejora la eficiencia de tu cocina con la Mesa Refrigerada Para Ensaladas Asber APTS-48-12 P HC, una solución compacta pero potente que ofrece refrigeración confiable y diseño funcional para negocios exigentes. Esta unidad de la línea Premium de Asber ha sido diseñada para mantener frescos tus ingredientes mientras facilita la preparación rápida y ordenada de platillos fríos, ensaladas o guarniciones.
Diseño Resistente y Compacto
- Elaborada principalmente en acero inoxidable, esta mesa combina higiene, durabilidad y una estética profesional que se adapta a cualquier cocina.
- Medidas ideales: Frente:123.8 cm, Fondo: 76.5 cm, Alto:116.7 cm.
- Color gris sobrio y moderno, perfecto para entornos profesionales.
- Peso de 140 kg, que garantiza estabilidad durante su uso continuo.
- El respaldo no es de acero inoxidable, lo que permite una mejor ventilación del equipo.
Refrigeración Precisa y Eficiente
- Esta mesa refrigerada está diseñada para conservar ingredientes en condiciones óptimas de temperatura durante toda la jornada.
- Insertos GN-1/6 a 2–5 °C, ideales para alimentos frescos listos para servir.
- Zona inferior entre 0 y 8 °C, perfecta para almacenamiento adicional.
- Control electromecánico de temperatura, confiable y fácil de operar.
- Evaporación automática del agua del deshielo, sin necesidad de drenaje externo.
Funcionalidad para el Trabajo Diario
Cada componente está pensado para facilitar el trabajo del operador y maximizar la productividad en cocina.
- 12 insertos GN 1/6 incluidos, de policarbonato transparente, de 4” de profundidad.
- Tabla de corte de 10″, removible y reversible, lista para preparar directamente sobre la unidad.
- 2 parrillas ajustables, que se adaptan al tamaño de tus insumos.
- 2 puertas sólidas con cierre automático, que ayudan a mantener la temperatura constante.
- Bisagras de acero inoxidable, resistentes al uso continuo.
- Montada sobre 4 ruedas, las frontales con freno, para mover o fijar fácilmente.
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