Mesa Refrigerada De Preparacion de Ensaladas 16 Insertos , RHINO MERSAL-60
Refrigeración y preparación en un solo equipo
La Mesa Refrigerada de Preparación RHINO MERSAL-60 combina almacenamiento refrigerado y espacio de trabajo profesional.
Además, ofrece una capacidad de 15.2 pies³, equivalente a 430.3 litros.
Gracias a su diseño, permite mantener ingredientes organizados y disponibles durante las actividades de preparación.
Asimismo, mantiene una temperatura de operación entre 0 °C y 6 °C.
Por lo tanto, resulta práctica para establecimientos que requieren conservar productos mientras agilizan sus procesos.
Espacio para organizar ingredientes
La RHINO MERSAL-60 incorpora 16 insertos GN de 1/6 para organizar diferentes ingredientes.
Además, cuenta con dos parrillas para aprovechar eficientemente el espacio interior refrigerado.
Así, facilita la distribución de productos y permite mantener una operación más ordenada.
- Capacidad: 15.2 pies³ / 430.3 L.
- Temperatura de operación: 0 °C a 6 °C.
- 16 insertos GN de 1/6.
- 2 parrillas.
- Amplio espacio para almacenamiento refrigerado.
- Área superior diseñada para preparación de alimentos.
Construcción profesional
El interior de la mesa está fabricado en acero inoxidable 201.
Por otro lado, su estructura exterior utiliza acero inoxidable 430.
Esta combinación proporciona una construcción adecuada para aplicaciones profesionales de alimentos.
Además, las superficies de acero inoxidable facilitan las labores de limpieza y mantenimiento cotidiano.
Por consiguiente, el equipo puede integrarse fácilmente en cocinas comerciales y áreas de preparación.
Sistema de refrigeración eficiente
La RHINO MERSAL-60 utiliza un compresor de 1/4 HP para mantener las condiciones de temperatura requeridas.
Asimismo, funciona con refrigerante R290, con una carga de 130 gramos.
Este sistema permite mantener una temperatura estable dentro del rango especificado.
Por ello, ayuda a conservar organizados los ingredientes durante las jornadas de trabajo.
- Compresor: 1/4 HP.
- Refrigerante: R290 / 130 g.
- Temperatura de operación: 0 °C a 6 °C.
- Capacidad: 430.3 L.
- 2 parrillas interiores.
Amplia superficie de preparación
Además de ofrecer almacenamiento refrigerado, este modelo proporciona una superficie amplia para las actividades de preparación.
La mesa de preparación tiene un frente de 152.4 cm.
Por lo tanto, ofrece espacio suficiente para organizar ingredientes y realizar diferentes tareas culinarias.
Sus dimensiones generales son de 153 cm de frente, 75 cm de fondo y 107.5 cm de alto.
Alimentación eléctrica y rendimiento
La mesa refrigerada trabaja con una alimentación de 115 V~ y 60 Hz.
Además, cuenta con una potencia de 540 W y un amperaje de 5.4 A.
Estas características permiten integrar el equipo en instalaciones eléctricas compatibles con sus requerimientos.
- Voltaje: 115 V~ / 60 Hz.
- Potencia: 540 W.
- Amperaje: 5.4 A.
- Compresor: 1/4 HP.
- Refrigerante: R290 / 130 g.
Diseño para cocinas profesionales
La RHINO MERSAL-60 está diseñada para aprovechar mejor el espacio dentro de cocinas comerciales.
Además, combina almacenamiento, refrigeración y preparación en una sola estación de trabajo.
Por consiguiente, ayuda a mantener los ingredientes accesibles y las actividades mejor organizadas.
Su capacidad y distribución también permiten trabajar con diferentes productos durante la operación diaria.
- Ideal para cocinas comerciales y profesionales.
- 16 insertos GN de 1/6.
- 2 parrillas interiores.
- 430.3 litros de capacidad.
- Superficie de preparación de 152.4 cm.
- Estructura interior de acero inoxidable 201.
- Estructura exterior de acero inoxidable 430.
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Especificaciones principales
La RHINO MERSAL-60 ofrece una solución integral para establecimientos que necesitan refrigeración y preparación.
Además, su construcción de acero inoxidable proporciona una apariencia profesional y facilita el mantenimiento.
Por otro lado, su capacidad permite organizar ingredientes mientras se aprovecha eficientemente el espacio disponible.
- Modelo: MERSAL-60.
- Marca: Rhino.
- Capacidad: 15.2 pies³ / 430.3 L.
- Medidas: 153 × 75 × 107.5 cm.
- Peso: 145 kg.
- Temperatura: 0 °C a 6 °C.
- Potencia: 540 W.
- Voltaje: 115 V~ / 60 Hz.
- Amperaje: 5.4 A.
En conjunto, esta mesa refrigerada facilita la preparación y conservación de ingredientes durante la operación gastronómica.
Así, la RHINO MERSAL-60 puede convertirse en una herramienta funcional para mejorar la organización y eficiencia de una cocina profesional.
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