Mesa Refrigerada De Preparacion 2 Puertas 153 Cm Infrico Uc60p

La Mesa Refrigerada de Preparación 2 Puertas Infrico UC60P es la herramienta perfecta para mantener tus ingredientes frescos y a la temperatura ideal mientras optimizas el espacio en tu cocina. Con un diseño robusto y una alta capacidad de almacenamiento.

Características Principales

Construcción en Acero Inoxidable de Alta Calidad

• Esta mesa está fabricada con acero inoxidable AISI 304, tanto en su interior como en el exterior, lo que asegura una estructura duradera, resistente y fácil de mantener. El acero inoxidable es perfecto para resistir los rigores de un ambiente de cocina comercial, donde la limpieza constante es esencial.

Alta Capacidad de Almacenamiento

• Con una capacidad de 17 ft³ (aproximadamente 480 litros), esta mesa puede almacenar hasta 16 insertos de 1/6, ofreciendo suficiente espacio para mantener organizados los ingredientes más utilizados. Su distribución permite un acceso rápido y eficiente a los insumos, lo que mejora la productividad en la cocina.

Control Termostático de Temperatura

• La mesa está equipada con un control termostático de temperatura, lo que garantiza un enfriamiento uniforme y constante, manteniendo la calidad y frescura de los ingredientes durante todo el día. Esto es crucial para la seguridad alimentaria, evitando que los productos se deterioren por fluctuaciones de temperatura.

Sistema de Ventilación Frontal

• La ventilación frontal asegura que el sistema de refrigeración funcione de manera eficiente, proporcionando un enfriamiento rápido y constante, incluso en condiciones de uso continuo. Esto ayuda a que la mesa mantenga una temperatura constante durante largas jornadas de trabajo.

Facilidad de Desplazamiento

• Incluye un kit de 4 ruedas de 4” (dos fijas y dos giratorias), lo que hace que sea fácil moverla a diferentes áreas de la cocina o hacia el lugar donde más se necesite. Además, las ruedas permiten un desplazamiento suave, facilitando la limpieza y el mantenimiento de la mesa.

Compacta y Versátil

• Con unas dimensiones de 1533 mm de ancho x 766 mm de fondo x 1175 mm de alto, la mesa tiene el tamaño ideal para espacios de trabajo que requieren de equipos compactos, sin sacrificar capacidad de almacenamiento. Su tamaño la convierte en una opción perfecta para cocinas con espacio limitado, sin comprometer la eficiencia.

Beneficios de la Mesa Refrigerada Infrico UC60P

Esta mesa refrigerada es mucho más que un simple equipo de almacenamiento. Gracias a su diseño funcional y sus características avanzadas, como el control de temperatura y la ventilación frontal, te ofrece beneficios inmediatos como:

• Ahorro de Tiempo: Al mantener tus ingredientes a la temperatura adecuada y organizados, podrás acceder a ellos rápidamente durante el proceso de preparación. Esto reduce el tiempo de servicio y mejora la eficiencia operativa.
• Calidad Garantizada: El acero inoxidable y el control preciso de la temperatura garantizan la calidad de los ingredientes durante su conservación. Esto es esencial para ofrecer a tus clientes platos frescos y de alta calidad.
• Mayor Seguridad Alimentaria: El control termostático asegura que la temperatura se mantenga constante, evitando cualquier riesgo de contaminación por alimentos que se hayan dejado fuera de la zona segura.

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